苕子蜜价格多少钱一斤？是几等蜜？

随着人们生活水平的提高，对于绿色食品的需求非常大，比如近几年蜂蜜就非常受欢迎。现在市面上蜂蜜品种非常的多，很多人都听过，比如苕子蜜很多人就不了解，那么苕子蜜价格多少钱一斤?是几等蜜?一起来了解下。

苕子蜜价格多少钱一斤?

苕子蜜又叫做又叫做雪脂莲蜜，在单花蜜中价格是比较高的，一般零售价格在60-80元/斤，极少数品质好的雪脂莲蜜可以卖到80元一斤，另外苕子蜜价格还跟产地等有关，各个地区价格有所差异，此价格仅供参考!

苕子蜜是几等蜜?

苕子蜜是一等蜂蜜。蜂蜜根据蜜源，还有色泽标准分为一等、二等、三等。一等蜜的蜜源是洋槐、枇杷、荔枝等植物，蜂蜜色泽为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色。

而苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制而成的，质地粘稠且且多呈透明的浅琥珀色，因此苕子蜜不管是蜜源还是色泽都是一等蜜，另外苕子蜜因波美度不同还有四个级别，其中42度的苕子蜜是一级蜜，41度的苕子蜜是二级蜜，40度的苕子蜜是三级蜜，而39度的苕子蜜则是四级蜜。

苕子蜜的特点介绍

苕子蜜因结晶时宛如雪、脂而得名雪脂莲蜜，苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜后酿造而成的，苕子开花期多在3-6月，花期为20-25天。由于单株苕子的发育时间不一样，也常使此蜜粉源流蜜期长达月余。苕子在20℃时开始泌蜜，以24-28℃时泌蜜最佳。

苕子蜜色泽为浅琥珀色，透明，气味清香，口感甜润，结晶细腻如脂，苕子蜜既有普通蜂蜜的解毒润燥作用，又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能，可作为儿童、老人的滋补剂。

苕子蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 苕子蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。

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