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猪肉价格连续10周下降是怎么回事?后续还会降吗?

经常关注猪肉市场的朋友应该有所了解,最近的猪肉价格又有所下降,从9月末至今,猪肉价格已连续多周出现降价。据农业农村部最新的数据显示,猪肉出厂价格在10月最后一周时为36.12元/公斤,对比9月初时下降了23.4%。至11月初,市场的猪肉批发价已回落至39.26元,猪肉喜迎10周连降。那么猪肉连续下降的原因是什么?后续还会降吗?一起来了解下吧。

冬季来临,猪肉为何反常连续降价?

照理来说,随着冬季的到来天气温度不断降低,猪肉的终端消费水平也在稳步地提高,猪肉应该会迎来小幅涨势才对。据专家介绍,而肉价格之所以会下降,主要还是归功于生猪供应量得到回暖的状态。据海关数据,2020年上半年我国猪肉进口额总计428.95万元,增幅为132.9%。我国自2020年1月1日起,将冻结猪肉进口关税由12%暂时下调至8%,有利于增加猪肉进口量,有效缓解国内供应紧缺问题。

除此之外,政府也将储备肉投放到了市场,用于库存的补给,以此平抑了猪肉价格。而后就是10月双节过后,各地猪肉和生猪需求减少,猪肉销售量大减,因此,猪肉的价格始终处于下降的状态。肉多了,但买肉的没多,价格自然就逐步下降了。

后续猪肉价格还会降吗?

对于持续下降的猪肉,消费者肯定都是满心欢喜,但离过年也没多久的时间了,猪肉后续的价格走势,大家还是比较关心的。据了解,在市场拉动和政策推动下,今年养殖场户补栏增养的积极性高,生猪生产持续恢复。按照这一趋势来看,11月生猪产能恢复到常年水平的概率较大,但这并不意味着猪肉价格会一跌再跌。第四季度是传统猪肉销售旺季,元旦、春节等消费节点集中,居民食用腊肉香肠等“节气美食”的习惯势必会加大猪肉消费量,但在疫情常态化、生猪产能持续恢复以及一系列保价稳供政策影响下,预计猪肉价格后续会出现一定的上涨情况,但涨价的空间相对有限。

总的来说,近段时间猪肉价格的持续下降猪肉还是与良好的生猪供应恢复形式和充足的市场供应有关。如无特殊情况的话,预计猪肉价格到元旦春节期间或会有临时性抬头,但整体仍旧呈现下行的走势。 

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