2021年第18周热搜农产品行情：荔枝上市成新宠，西瓜供不应求行情偏涨

1.搜索热度综合排名

第18周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(8),水果(3),水产(2),蔬菜(1)和粮油米面(1)5个大类，与第17周相比，大类分布下的品类数略调整：水果下的品类数量增加1个，禽畜肉蛋下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第18周排名前15的农产品品类的市场关注度跌多涨少：西瓜、活鸡、牛副产品、小龙虾和榴莲5个品类的搜索热度实现增长，其他10个品类的搜索热度均呈小幅下跌。具体到细分品类，西瓜和榴莲热度同幅上涨，是搜索热度增长最快的两大品类;猪副产品则的热度则下跌最快。

从排名来看，榴莲的市场关注度强势上涨，搜索排名从第19名提升至本周第12名;相比之下，鸡苗和鸡的关注度有稍有回落。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第18周，各大类排名前2位的品类与第17周完全一致，且已连续3周保持品类一致。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第18周，荔枝的市场关注度迅速猛增，以57% 的增幅成为8大头部品类中增长最快的品类，西瓜次之，增幅为22%。

分大类来看，禽畜肉蛋方面，鸭苗热度增长快，位居榜首，牛肉紧随其后;水产方面，淡水螺和小龙虾分列第1、第2名;蔬菜方面，大蒜的搜索热度快速增长，增幅反超连续3周排名首位的鲜玉米，重新登顶蔬菜榜榜首，辣椒次之;水果方面，季节上市新品荔枝受市场追捧，热度增幅排名第1，西瓜位居第2名。

3.热门品类供需关系

分析惠农网热门品类的供需关系：西瓜是当前在平台供不应求的唯一品类;活鸡、鱼苗、小龙虾、辣椒、淡水螺、甜瓜、大蒜和牛肉等是当前平台供应充足的品类;活羊和鲜玉米的供需则相对平衡。本周供应热度方面，西瓜还是采购热度最高的热门品类，采购热度火爆上涨;活鸡的供应量有所增加，跃升为供应热度最高的热门品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：活鸡和活羊价格微幅下调

近期活鸡行情相对稳定在14-15元/斤，但持续区间内向下调整。第18周，活鸡价格再跌1%至14.04元/斤。

自第9周价格恢复性上涨后，活羊行情持续开始下调趋势。第18周，活羊价格跌至24.72元/斤。

4.2水产：淡水螺行情偏弱，小龙虾价格暴跌

当前淡水螺供应充足，消费需求略显疲软，整体行情呈波动下行趋势。第18周，淡水螺价格降至2.75元/斤，环比小跌2%。

受供大于求影响，小龙虾行情自第15周开断崖式下跌。第18周，小龙虾价格已跌破20元/斤至19.48元/斤，环比下调5%。

4.3蔬菜：辣椒和大蒜行情承压回调

当前我国南方地区的新一季辣椒开始上市，辣椒的市场供应量进一步增加。但消费端需求持续偏弱，辣椒行情加速回落。第18周，辣椒价格环比跌落18%至2.23元/斤。

在库存大蒜仍占主导的前提下，新上市的新蒜叠加导致货量积压，大蒜行情承压下调。第18周，大蒜价格回调至2.65元/斤。

4.4水果：西瓜价格稳定增长，荔枝上市价格回落趋稳

自今年西瓜上市以来，行情逐周上涨。第18周，西瓜在平台的供需再度偏紧，价格也随之小涨2%至 1.08元/斤。

受利好天气和去年行情影响，今年荔枝高产上市;叠加同时期竞品水果争相上市，荔枝行情低走。前2周，荔枝价格分别暴跌12%和24%，第18周跌速放缓，小跌5%至10.28元/斤。

4.5粮食：大米、小麦和干玉米价格趋稳

4.6食用油：菜籽油和豆油逐周趋稳，花生油价格持续下跌

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：产地经纪人对鲜玉米的后市行情预测以稳中上涨为主，看涨比重高达54.5%;产地经纪人认为西瓜和小龙虾的后市行情皆将偏稳弱运行，但仍有一定的上涨空间;荔枝方面，产地经纪人消极情绪占主导，看跌比重达90%。

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