小龙虾产地主要分布在哪些省份?
小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,现已遍布我国除新疆、西藏之外的30多个省、市、自 治区,尤其在长江中下游地区的种群数量最大,广泛分布于江 河、湖泊、沟渠、池塘和稻田中。那么小龙虾产地主要分布在哪些省份?
一、小龙虾产地主要分布在哪些省份?
1、江苏盱眙
江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了,乃至世界也是很出名的,当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美,现如今还打造出了最具特色的小龙虾镇,盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地,盱眙龙虾一个个壳薄肉厚,特别是麻辣味的简直是让每一位尝过的人们入口难忘。
2、湖北潜江地区
湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的,尽管产量上没有盱眙那么高,但是也是质量很好的,特别是潜江的油焖大虾,特别出名!俗话所的好“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”,潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。并且湖北潜江甚至还创办了龙虾职业学院,可见小龙虾在当地的地位了。
3、江苏邵伯镇
江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一,邵伯镇的地理位置也特别优越,它处于京杭运河的旁边,所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高,慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道,那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的方法,还有蒜蓉龙虾,口味都是偏清淡。
二、哪里的品质最好?
我国盛产小龙虾,论名气像江苏盱眙、江苏邵伯、湖北潜江、荆州、江西鄱阳湖等地都非常有名,江苏盱眙的小龙虾以纯生态闻名,虾肥肉嫩,品质好,口感好,在市场上的口碑也很好。江苏邵伯与盱眙齐名,那里湖水清澈,盛产龙虾。湖北潜江和荆州更是全国闻名的养虾圣地,产量也最大。
江西鄱阳湖的小龙虾在市场上也较有名气,但是按产量来论,湖北潜江、荆州的小龙虾产量极高,特别是潜江被称为小龙虾之乡,当地产的小龙虾远销30多个国家,产量堪称全国之首。
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