海螺品种及产地分布
海螺比较常见,在世界上广为分布,因为在海洋中生长,所以被叫做海螺,其中含蛋白质、维生素和钙,是不可多得的滋补食品,现在许多人都喜欢吃,那么海螺品种及产地分布在哪里呢?接下来一起了解下吧!
1、香螺
该海螺又叫扁玉螺,在我国多地沿海、日本北海道、朝鲜、菲律宾、澳大利亚等地都有分布,这种螺因为体型较长,贝壳圆胖而厚重,整体呈长双锥形,在海底的沙泥中生活,因为具有腐食性,所以繁殖的速度快,而且生长出来的品质很不错,市场交易热度也是不错的。
2、红螺
红螺的肉质比较特别,柔软鲜嫩,人们又把它叫做角泊螺,螺壳大坚硬,而螺肉为粉红色,含有大量的维生素、铁、钙等营养物质,对人的多种疾病都有预防作用,而且食用的时候有滑嫩的口感,现在我国渤海、大连、烟台、威海、青岛等地的海域都有分布,是比较珍贵的海产品之一。
3、花螺
花螺在水温低的环境中生长,其肉质鲜美、酥脆爽口,没有浓烈的腥味,国内外都有出售花螺,在低温环境下,依然可以快速生长,现在因为我国东南沿海、日本等地都有分布,市场价格卖得比较贵,产生的经济效益高。
4、海锥
这是一种非常小的海螺,壳呈螺纹状,尾部脚尖,外壳一般为褐黄色,螺肉也是极为鲜嫩的,而且比较肥厚,有“盘中明珠”的美誉,其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸,是典型的高蛋白、低脂肪海螺品种,食用的价值也是比较高的,尤其对脚气、痔疮,便血、醉酒都有好的效果。食用的价值特别高。
5、椰子螺
椰子螺又叫木瓜螺,在我国的东海、南海、日本等地都有分布,对养殖环境的要求不高,这种螺体比较珍贵的地方就在于,螺肉内很容易隐藏珍珠,可以显著提升椰子螺的价值,螺肉也是比较丰富的,新嫩柔软,食用的口感好,是一种比较贵的海螺品种。
综上,
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