黄颡鱼产地在哪？黄颡鱼有哪些常见品种？

黄颡鱼俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁，是一种常见的淡水鱼。其肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值非常高，富含蛋白质，为优质水产品鱼种。那么黄颡鱼的产地在哪？黄颡鱼有哪些常见品种？一起来了解下吧。

黄颡鱼产地在哪？

黄颡鱼广布于中国东部各太平洋水系。黄颡鱼为底层小型鱼类，多生活在静水或江河湖泊缓流中，对环境适应能力较强，近些年来其人工养殖面积也在不断扩大，多分布广东、广西、湖南、湖北、浙江等地。

黄颡鱼有哪些常见品种？

1、全雄黄颡鱼

经过人工育苗手段之后，苗种接近100%全雄苗。体型及市场与普通黄颡鱼一样，而且因没有雌鱼（大肚子鱼）比普通鱼更受欢迎。成鱼整齐，病害少，比较耐运输。雄性率达98%，生长速度比较快。

2、杂交黄颡鱼

为雌性普通黄骨鱼与雄性瓦氏黄骨鱼杂交繁殖出的子代鱼。其头部扁平，嘴巴呈现稍大的扁圆型，体色绿黄，色斑带纹没有普通黄颡鱼明显。虽然杂交黄颡鱼肉质柔软，口感一般，但是，杂交黄颡鱼在存储与运输上优势让流通及餐饮都喜爱杂交黄颡鱼。

3、瓦氏黄颡鱼（江黄颡鱼）

体长形，背部隆起，头背宽阔而较平，体表无鳞，鳃孔较大。各鳍暗色，边缘略带灰黑色。是一种淡水名优经济鱼类，其鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受广大消费者喜爱。

4、光泽黄颡鱼

又叫尖嘴黄颡鱼、油黄颡鱼。头顶及枕骨裸露，且粗糙，吻稍尖突出，背鳍硬刺细长，后缘有锯齿。体黄色，体侧有2块暗斑，各鳍灰黑色。分布较广范，但数量较少。

5、岔尾黄颡鱼

又名叉尾黄颡鱼。个体不大，主要分布在长江水系。顾名思义，岔尾黄颡鱼最大的特点就在于其尾鳍的深度分叉。与其它品种相比，岔尾黄颡鱼产量不多，具有一定的经济价值。

总的来说，随着养殖技术的发展，黄颡鱼的产地分布越来越广，各地也是培育出了不少的新品种。而各品种之间生长特性不一，因此无论是食用还是养殖一定要选择适合的自己的品种才行。

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