浙江省乐清市有哪些特产？

乐清市地处浙江东南沿海，属于温州市管辖区内。乐清意为“乐音清扬”，名字美丽而富有诗意，以音乐礼赞命名，在全国也比较少见。而且乐清历史悠久，积淀深厚，文化古迹众多，地名文化内涵丰富，特产美食自然也不在少数。来到乐清游玩，这些特产值得带走：

1、雁荡毛峰茶

雁荡毛峰茶是浙江省温州市乐清市雁荡山的特产。其品质特点是，外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，香气高雅，滋味甘醇，有“一饮加三闻”之说。

2、乐清酱油

乐清市传统酱油的历史悠久，在唐朝就有了。乐清酿造的酱油采用的是老祖宗传下来的酿造工艺，用传统工艺酿造出来的酱油味道鲜美，让酱油体现出“原汁原味原生态，全靠太阳晒”的特色。

3、乐清牡蛎

乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的特产。清江镇东临乐清湾，牡蛎养殖条件得天独厚。乐清市清江镇是“中国牡蛎之乡”。

4、乐清花椰菜

乐清花椰菜是浙江省温州市乐清市的特产。其肉质柔嫩，香甜可口，营养丰富，产品可销往北方各省市。

5、番薯黄夹

 番薯黄夹是温州乐清的名小吃之一，与灯盏糕、油渣、鸭舌等齐名。番薯黄夹也称番薯皇夹，外形类似于蒸饺，由新鲜番薯及番薯粉制作而成，外皮软糯可口、金黄剔透，故得以此名。

6、乐清粉干

乐清粉干以柳市沙岙为主。粉干的原料是大米，晒干的粉干宜炒宜煮，口感甚佳，具有上厨炒而不粘，煮而不烂，韧性独特的优点。乐清粉干作为传统美食，现已被列入第三批温州市级非物质文化遗产名录。

7、乐清泥蚶

泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。

8、红心李

红心李也是乐清市雁荡山的一种特产。红心李果实近扁圆形，果皮中厚，果粉厚，灰白色，果肉鲜红色。其含有蛋白质、碳水化合物、维生素、果酸等多种营养物质。在当地已有相当悠久的栽培历史。

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