东方对虾产地是在哪里?和南美对虾的区别是什么?
虾是很多人喜欢吃水产海鲜,味道鲜美,营养价值高,虾品种非常多,国内产的较多的是东方对虾,那么东方对虾产地是在哪里?东方对虾和南美对虾的区别是什么?下面一起来了解下。
东方对虾产地是在哪里?
东方对虾,又称中国对虾,也称明虾,主要产地分布在中国黄海、勃海、东海海域,其中旅顺、河北、山东省及天津市沿海是东方对虾的重要产地,捕捞季节有春、秋两季。
东方对虾和南美对虾的区别
1、东方对虾
东方对虾雌虾个体大于雄虾,雌性成体180~235mm,雄性成体130~170mm。 体形长大,侧扁,甲壳较薄,表面光滑。本种表面也没有斑纹,偏黄色者为雄性,偏青色者为雌性,所以雄虾和雌虾分别又有“黄虾”和“青虾”之称。
2、南美白对虾
南美白对虾也叫白对虾、白肢虾。成体最长24cm,甲壳较薄,一般体呈浅青灰色,无斑纹。
这两种虾最大的区别是虾的“额角”,也就是虾头上向前突出的“虾枪”,南美白对虾的虾枪较短,长度不超过虾头;而中国对虾的虾枪较长,前段略上翘,长度明显超过虾头。
对虾还有哪些品种?
1、日本对虾。又叫做竹节虾或斑节虾,虾体呈浅黄,具蓝褐色横条斑花纹,尾尖为鲜蓝色,甲壳较厚,额角略呈弯弓形,较短。体长可达12—20厘米,体重一般为20—25克,肉味鲜美,价格较昂贵。
2、斑节对虾。俗称草虾、花虾,有时候也叫斑节虾。这种虾体长而侧扁,略呈梭形,体色较深,呈棕绿色、深棕色、浅黄色相间,成虾体重137~211克,体长22.5~32厘米,最大个体长达33厘米,体重500~600克,但壳比较厚,出肉率稍低。
以上就是
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