大闸蟹能养几天？

很多人把大闸蟹买回家了，一时又吃不完，因此都会选择暂时养护保存起来。至于能养几天和保存方法是有很大关系的，比如：

大闸蟹能养几天？

1、冰箱保存法

大闸蟹离水后储存时间较短，所购大闸蟹最好在3天左右的时间吃完。储存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。

2、塑料桶保存

选活力旺盛的大闸蟹，准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆，以免大闸蟹逃跑。把大闸蟹放入其中（不能层叠），然后加水至大闸蟹身体的一半高。无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。采用这种方法保存大闸蟹，大闸蟹能养10天左右。

3、浴缸暂养保存

将自家的浴缸作为暂养池来保存大闸蟹，把蟹轻轻倒入缸中，注水到刚好淹没，让大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并投放适量的小鱼小虾。管理当的话，大闸蟹能养超过7天，甚至更长的时间。

大闸蟹死了多长时间就不能再吃了？

如果在常温状态下大闸蟹死亡时间超过2个小时就不建议食用了，如果是在冷冻状态下（非冷藏）死亡的大闸蟹，可以保存的时间较长，但也不要超过3个月。

因为大闸蟹本身就含有较多的细菌和寄生虫，螃蟹死后，为这些微生物提供了良好的生活环境，细菌会很快的生长和繁殖，从而会影响大闸蟹的质量及食用安全，所以，一般死的大闸蟹是不建议吃的。

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