辰颐物语：山西闻喜山楂大丰收

辰颐物语讯  山西闻喜县地处运城盆地北端，属温带大陆性气候，光照充足、温差大，是生产优质果品山楂的区域之一。山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，既耐寒又耐高温，在-36度—43度之间均能生长。是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。

    据辰颐物语了解，闻喜县山楂栽培起源于20世纪八十年代末，已有40余年前史。经过多年的开展，该县山楂栽培面积已达到5万余亩，年产值1.5亿公斤左右，成为当地农人增收致富的主导产业。首要栽培区域以郭家庄镇、神柏乡、阳隅乡、河底镇、后宫乡等城镇的七里坡、石键、太平庄、张樊、西川、堆后等村庄为主，首要种类有大金星、大五棱、大棉球、歪把红等。山楂深加工企业十余家，山楂冷库19座。

　　近年来，闻喜县委、县政府把培养新式运营主体作为带动山楂产业开展的首要行动，项目上支撑，资金上歪斜。2014年获得了国家农业部“农产品地舆标志认证”证书，产品远销全国各地。

　　郭家庄镇九个村片区，亩产5000斤左右，亩收入5000至6000左右。七里坡村1500多口人，人均栽植山楂树超越2亩，亩产5000斤左右，每斤1至2元，亩收入1万多元。

　　闻喜县半山腰山楂栽培专业合作社，成立于2009年，已现开展社员112户，注册资金160万元，栽培基地3000亩，联合基地3万余亩。合作社申办了“七里坡山楂”地舆标志农产品，注册了“七里坡”牌山楂商标，建有富硒山楂示范园和三安超有机山楂示范园，无公害山楂已批量上市。现有山楂保鲜库8座，容量300余万斤，2017年，方案上马山楂茶艺出产线。

　　闻喜县山楂已成为当地的一项支柱产业。2016年，该县主产区山楂产值1.5亿公斤，年产值3.1亿多元，年加工山楂500万公斤。该县山楂加工企业11家，其间省级龙头企业2家，市级龙头企业3家，仅山楂加工企业的年出售收入25369万元，年加工产值7万吨。

　　山楂加工企业是闻喜县集山楂栽培、收买、贮存、加工、出售为一体的农副产品深加工企业。山西雷师傅食物公司现有员工150名，其间技术人员8名，建有较先进的食物加工烘烤炉12座，具有现代化食物包装线8条。2006年，巳获得QS食物出产许可证。2007年，注册“雷师傅”商标，年加工鲜山楂500万公斤，年产值3000余吨，出产山楂片、山楂酥、山楂汉堡等山楂系列产品五大类40余种，经过互联网+，产品远销山东、河南、陕西、山西、四川、广东等全国45个大中小城市，年出售额2500余万元。