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2021年12月09日
豆花和豆腐脑的区别是什么？
豆花和豆腐脑其实都是做豆腐的中间产物，豆腐脑是最先出来的，比较嫩，用筷子夹不起来，只能用勺吃。豆腐脑再凝固一点，就是豆花，可以用筷子夹起来吃，豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。那么豆花和豆腐脑的区别是什么?下面就和小编一起来看看。一、豆花和豆腐脑的区别1、形态不同最直观的不同就是形态。虽然两者都是白色，嫩软的状态，但是豆花看起来凝固的比较紧实，是相对比较能够固定的形状。而豆腐脑特别嫩，易碎。其实，豆腐脑就是…
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2021年12月09日
助力乡村振兴！泸溪椪柑节12月12日燃情开幕
千万粉丝的三农头部主播齐打CALL，展销会、吃椪柑比赛精彩纷呈……12月12日，“沅水明珠·画里泸溪”2021中国·泸溪椪柑节将在泸溪县湘西港举行，超值福利与惊喜将悉数登场。沅水滋养的椪柑熟了，泸溪人民向广大消费者发出甜蜜邀约！(泸溪椪柑节将于12月12日举行)地处长江支流沅水河畔、武陵山脉和雪峰山脉过渡地带的泸溪，气候温和，雨量充沛，土壤富硒，无霜期长，有着“中国椪柑之乡”的美称。正所谓黄金地带出好果，泸溪椪柑浓甜…
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2021年12月09日
豆腐皮怎么做出来的？
豆腐皮属于豆制品中的一类，也叫千张、豆皮、干豆腐，它的营养非常的丰富，吃起来又软又筋道，很香，但你知道豆腐皮怎么做出来的?下面一起来了解下。豆腐皮怎么做出来的?1、泡豆将黄豆浸泡一夜，豆水的比重约为1：3，泡好的黄豆个头为原来的2倍大，浸泡时间夏季一般6个小时，冬春季在12个小时左右，第二天做豆皮时，要将泡不开的死豆子挑选出去，要不料理机打不碎的。2、磨浆将泡软的黄豆加入水，可以放到破壁机，或者是料理机磨好。3、滤渣…
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2021年12月09日
云南什么辣椒品种有名？
在全国辣椒地图中，云南辣椒是其重要的组成部分之一。云南辣椒年产量在17万吨左右，在国内众多产区中以质量出名，云南不光辣椒产区分布广，品种更是多种多样。那么云南什么辣椒品种有名？一起来了解下吧。1、丘北辣椒丘北辣椒为云南省文山壮族苗族自治州特产，全国农产品地理标志产品。丘北辣椒果实细长，呈线形，果皮鲜红色或暗红色，果面油亮光滑。香辣可口，味道纯正，营养价值丰富。2、鸡心辣鸡心辣为云南、贵州地方品种，已有200多年的栽培…
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2021年12月09日
豆鱼怎么做？
豆鱼这道菜，很多人都喜欢吃，作为一道传统特色小吃，豆鱼的口感非常独特，且营养味道，很受欢迎，但是具体豆鱼怎么做?下面一起来了解豆鱼的制作方法。豆鱼怎么做?1、将活鱼的鳞片刮干净，切成新鲜的鱼片。2、将切好的鱼块清洗干净后放入腌制佐料，静置一小会儿。3、然后起锅烧油，将腌制的鱼块下锅煎至两面金黄，为了祛除腥味，姜丝也是必不可少的。放入水，让鱼和豆腐一起煮，火可以放心调大，让它们的美味完全融合。鱼还有哪些好吃的做法?1、…
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2021年12月09日
绢豆腐与内酯豆腐的区别是什么？
豆腐是我们常见的豆制品，一般分为绢豆腐和内酯豆腐，绢豆腐和内酯豆腐由于原料不同，其口感也有区别。其实很多朋友在市面上购买豆腐的时候都分辨不清。那么绢豆腐与内酯豆腐的区别是什么?下面就和小编一起来看看。1、原料不同通常市场上内酯豆腐也是绢豆腐的一种，只是使用的凝固剂是葡萄糖内酯酸，绢豆腐通常使用混合凝固剂，混合凝固剂一般使用石膏、内酯酸、氯化镁按照不同的比例配置而成，此外还有绢豆腐所需要的豆浆浓度较高。2、口感不同绢豆…
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2021年12月09日
2021年第48周热搜农产品行情：西红柿、白菜价格回落，鱼苗后市行情以涨为主
1.搜索热度综合排名第48周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品与第47周相同，主要分布在禽畜肉蛋(8)，水果(3)，蔬菜(2)和粮油米面(2)等4个大类。从环比增幅来看，第48周排名前15的农产品品类的市场关注度“跌多涨少”，牛副产品、活羊、牛肉、苹果、白菜、活牛、红薯、鸡蛋、大米和羊副产品共10个品类的搜索热度出现下滑，余下5个品类的搜索热度则实现了增长。具体细分到品类，猪副产品以8%的涨幅排名榜首，柑橘次之；…
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2021年12月09日
辣椒面多少钱一斤？辣椒面和辣椒粉的区别
辣椒面是常用的调味品，是用干辣椒磨成过来的，有些为了增加辣椒的风味，还要配上炒熟的芝麻、花椒、八角和桂皮等调制而成。辣椒面需求很大，那么辣椒面多少钱一斤?辣椒面和辣椒粉的区别是什么?一起来了解下。辣椒面多少钱一斤?辣椒面价格受产地、品种等影响，目前河南省商丘市柘城县辣椒面批发价格5元/斤，四川省成都市郫都区辣椒面批发价格10.5元/斤，河南省郑州市惠济区辣椒面批发价格9元/斤，河南省郑州市中牟县辣椒面批发价格6元/斤…
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2021年12月09日
华北型猪品种及主要特征
华北型猪主要分布在我国淮河、秦岭以北地区。此类型猪体质健壮，骨骼发达，被毛多为黑色，皮肤厚。母猪性成熟早，繁殖能力强，耐寒、耐粗饲。其代表品种有莱芜猪 、东北民猪、河套大耳猪、八眉猪、沂蒙黑猪、定远黑猪等。1、莱芜猪莱芜猪是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种。具有适应性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性。莱芜猪的背毛为黑色，鬃毛比较突出，肚腹比较大，外表与野猪相似。2、东北民猪东北民猪…
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2021年12月09日
水豆腐和嫩豆腐的区别
豆腐是在烹饪时经常用到的食材，豆腐的种类非常的多，而常见的主要有水豆腐、嫩豆腐等，但是很多人都分不清它们的区别，那么水豆腐和嫩豆腐的区别是什么?下面一起来了解下。水豆腐和嫩豆腐的区别1、口感质地水豆腐质地更紧密，组织更扎实，不容易碎，口感更扎实一些，而嫩豆腐则细腻滑嫩，颜色洁白，质地更接近豆花。2、外观不同嫩豆腐的色泽比较白，而且非常嫩 ，而水豆腐则相对比较发黄，比较老。3、制作方法水豆腐是北豆腐，又叫做卤水豆腐，是…
