菠菜怎么洗？有哪些营养价值？

是一种再常见不过的蔬菜，含有多种营养素，食用对人体有不少益处，所以很多人会买着吃。菠菜在清洗的时候稍微有点难，那怎么洗比较好呢？它有哪些营养价值？接下来就让小编来告诉大家。

一、菠菜怎么洗？

1、先择去坏的和黄的叶子。

2、把菠菜根切下来，不过不要扔掉，因为菠菜根富含铁，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分开清洗。

3、洗时候，先加入少量的小苏打，这样可以有效的去除。

4、菠菜用清水泡10分钟，多次漂洗直到没有泥土为止。菠菜根去掉根须浸泡后搓洗（不用担心搓烂），洗净泥土即可。

二、菠菜有哪些营养价值？

1、促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;

2、通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

3、促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;

4、保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

5、清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，看完估计各位也清楚菠菜怎么洗得干净些了吧。此外，菠菜的营养价值还是很高的，适合各阶段的人食用。

你可能感兴趣的：

江苏兴化小龙虾，小龙虾，中青红/大青红，产地一手货源 🌸精品推荐🌸洪湖小龙虾🦞产地直发⭐⭐⭐ ⭐⭐ 大闸蟹 螃蟹 洪泽湖大闸蟹 精品蟹 六月黄 塘口直发 大黄姜 原产地直供山东安丘精品地摊畅销货源 全国发货 狮头鹅苗 优质纯大种狮头鹅 包打疫苗 运输包损耗 提供技术指导 监利小龙虾 精品小中虾345钱（15-25克）产地直发 全国包邮 12元 辰颐物语专业从事生鲜水果，从果农直接到消费者手中，无任何中间环节，免除中间费用。新鲜，无添加，让您吃的放心！