黄皮的功效与作用及副作用

现在正是黄皮大量上市的时候，口感酸甜，许多广东的朋友都喜欢吃，含有丰富的维生素C、有机酸、糖和果胶，有“果中之宝”美誉，受到很多消费者及种植户们的青睐，市场需求较大，走货较快。那么黄皮有哪些功效与作用及副作用?下面就和小编一起来看看吧。

一、黄皮的功效与作用

1、消食健胃

人们有“饥食，饱食”之说，夏天吃的东西油腻了容易积食，所以黄皮就比较适合当饭后果，日常食用可起到健脾胃的功效。胃胀消化不良甚至便秘的时候也可以吃一些黄皮果，果肉连皮、核一起嚼碎吞下，可用于解气消胀。

2、化痰平喘

黄皮果肉可以调畅气机、敛肺气，另外还可以减轻平滑肌的痉挛，起化痰平喘之效。同时，具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。也可以把黄皮果挑核晒干，与川贝、一同浸煮，然后捞出果肉自然风干制成蜜饯，常吃除了可消食化痰还能祛除烟酒引起的口气。

3、下火助消化

黄皮有清热下火的作用，在夏季有很多人因为经常熬夜或者是脾气暴躁而让自己肝火旺盛，在平时就可以多吃一些黄皮来帮助自己降肝火。吃黄皮时不妨把果肉、果皮、果核一起嚼碎吞下，味道可能会略苦，但有清热下火、治疗食积不化、胃脘饱胀的功效。

4、消暑生津

黄皮口味酸甜，入口生津，夏天在户外活动时可以带一些黄皮(苦味黄皮更佳)。如果出现口干、头脑闷热不适的时候，可以吃几个黄皮，其生津止渴的功效有助于缓解不适。

二、黄皮的副作用

黄皮虽好，但是任何食物多吃对某些人群都会有一定的不良影响，即使本来身体没什么异常，黄皮吃多了都易发疮疖。

1、脾胃虚寒

经常腹泻、患有慢性胃炎的人不适合贪吃黄皮果，否则容易引起腹泻。

2、小孩子

年龄比较小的孩子消化系统尚未健全，吃太多黄皮很容易引起胃肠道紊乱。

3、高血糖者

黄皮中糖分含量比较高，虽然普通人吃可以补充营养和能量，但对于血糖指数比较高的人的来说还是要慎食。

4、孕妇

孕妇怀孕期间如有孕吐的情况可以适当吃一点黄皮，但是因为黄皮成分有一定的药用功效，也不适合多吃。

以上就是黄皮的介绍，黄皮是一种营养物质比较高的，而且在平时口渴的时候，可以适当的吃一些黄皮来解渴，但是要注意在空腹的时候尽量不要吃黄皮，因为黄皮会帮助促进肠胃蠕动，帮助肠胃中的食物进行消化，如果空腹的时候食用黄皮会让肠胃的消化液分泌过多，在这个时候肠胃会因为没有食物被分解而出现问题。

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