2020年第27周热搜农产品行情：生姜价格一路上扬，大蒜、西瓜、葡萄行情不佳

1.搜索热度综合排名

27周，平台搜索热度排名前15的主要分布在禽畜肉蛋(9)、水果(2)、水产(2)和蔬菜(2)4个大类，与27周相比，禽畜肉蛋和水果类目下的品类数有所调整：禽畜肉蛋下的品类数量增加1个，蔬菜大类的品类数量则相应减少1个，截至27周禽畜肉蛋的市场关注度越来越高，头部品类中禽畜肉蛋的占比进一步扩大。

从环比增幅来看，第27周排名前15的农产品品类的市场关注度涨跌互现，小龙虾、鸡苗、西瓜、鸡、鸭、猪副产品、、鱼苗和牛肉9个品类的搜索热度实现增长，其他6个品类的搜索热度下滑。鱼苗的市场关注度暴涨，成为头部品类中热度增长最快的品类。

从排名来看，小龙虾、鸡苗和西瓜稳居前3席位;鱼苗凭借强劲增长势头，搜索排名快速攀升，由26周的25名提升至27周的13名;另外，猪副产品和牛肉等禽畜肉类的市场关注度稳步增长，搜索排名进一步提升。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第27周，禽畜肉蛋、蔬菜和水果类目排名前2位的品类与26周保持一致，水产大类的搜索热度排名有所调整：鱼苗的市场关注度火热，排名赶超连续多周排名靠前的淡水螺，位居水产热搜榜第2名。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，鸡副产品的搜索热度飙升，成为8大头部品类中增长最快的品类，其次是鱼苗。

分大类来看，禽畜肉蛋方面，以鸡副产品和猪副产品为代表的禽畜肉类品类位居榜首;水产方面，鱼苗高居榜首;蔬菜方面，增长最快，其次是;水果方面，正值销售旺季的葡萄市场关注度平稳增长，排名水果热搜增幅榜首位，甜瓜紧随其后。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：生姜、大蒜、猪副产品和西瓜是当前平台供应相对偏紧的品类;鸡、鱼苗和鸡苗是当前平台供应充足的品类;红薯、芒果和甜瓜等是供需相对稳定的品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：鸡苗价格平稳运行，猪副产品价格稳中有升

第27周，鸡苗均价为4.0元/只，与26周的价格保持一致;近两个月来，鸡苗价格均保持在4元/只左右浮动，行情并无明显波动，走势平稳。

2020年上半年，受疫情、进口猪肉、国家冷冻肉投放和生猪生产恢复等诸多因素的影响，猪肉价格经历了短期回落，连跌3月，但较大的供给缺口，使得猪价6月份开始回弹上涨;与此同时，猪副产品的价格在近两周也呈稳中有升的态势，第27周，猪副产品的均价为13.8元/斤，较26周上涨1%。

4.2水产：小龙虾行情趋稳，鱼苗行情回落

据惠农网产地经纪人发布的产地动态显示，当前小龙虾进入逐步减量的时期，货源减少，客商积极性一般，市场走货稳定;另外，随着各地生产生活秩序逐步恢复，饭店、酒店、夜宵等餐饮行业逐步复苏，小龙虾需求也有所回暖;相应的，小龙虾的行情也止跌逐步趋向稳定，从21周开始(5月中)，小龙虾均价保持在18元/斤上下区间浮动。

相对小龙虾的行情来说，鱼苗行情在近两周出现回落，第27周，鱼苗价格为0.5元/尾，较26周回落5%。

4.3蔬菜：大蒜价格继续下调，生姜价格稳步上扬

从5月初开始，大蒜价格一路下跌，6月初跌入谷底，随后受储存入库量逐步增多和加工厂采购需求等利好因素的短期提振，大蒜的价格在25周止跌趋稳;但是当前市场上大蒜整体供大于求的基本面并未改变，进入26周大蒜价格再次进入下调通道，第27周大蒜均价为2.1元/斤，相比26周下调3%。

得益于经销商收储货源和加工厂补货备货需求的双重拉动，加之市场上生姜货源不多，从5月初开始，生姜价格一路走高;但是，进入6月份，受行情不断上涨的刺激，产地种植户出货意愿明显增强，而客商的拿货力度并无明显变化，因此，近期生姜行情上涨幅度逐步趋稳，第27周，生姜价格为3.9元/斤，较26周上涨3%。

4.4水果：西瓜价格探底，葡萄行情不佳

第27周，西瓜价格为0.8元/斤，环比下跌9%，跌幅较前几周稍有收窄，截至当前，西瓜价格已连续7周大幅度走低。西瓜价格走低一方面是目前各地西瓜扎堆上市，市场上西瓜的供应量十分充足，且受其他夏季时令性水果集中上市的冲击，西瓜的市场销售承压;另一方面是受疫情影响，果品的市场需求动力相对不足，客商积极性一般;此外，从5月中开始，南方多地连续多日降雨，天气原因也进一步削减了消费者对西瓜的购买量。

当前，葡萄已进入大量上市阶段，市场货源充足，客商积极性不高，市场行情表现不佳，从上市开始，葡萄行情一路下跌，截至27周，葡萄价格已连跌9周。

4.5粮食：大米、小麦和玉米粒价格走势平稳

4.6食用油：菜籽油、山茶油和花生油行情保持稳定

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：

小龙虾行情价格以跌为主，后市行情总体偏弱;

大蒜行情以稳为主，或有上涨;

西瓜行情走势稳弱，上涨空间不大;

葡萄行情价格将再延下跌势头，或有逐步趋向平稳的可能。