核桃花的功效与作用及吃法介绍

现在市场上的食材多种多样，其中花就是一种可以食用的长寿花，这种花开的时候跟毛毛虫很相似，用来做菜吃非常的美味，常食能够增强细胞活力，润肠通便，排除人体毒素，被人们称作赛黄金，那么核的功效与作用及吃法有哪些呢？接下来一起了解下吧！

一、核桃花的功效与作用

核桃花含有人体需要的植物脂肪油，主要成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油脂，而且含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、B,具有补脑、清心明目、定喘润肠的功效，另外核桃花对于防治脑痛、肾虚腰软、脚软、虚寒咳喘、大便燥结有神奇的效果，核桃花里面的微量元素含量丰富，对于增强人体细胞活力很有帮助，另外，核桃花能够促进人体造血，有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。

二、核桃花的吃法

1、凉拌核桃花

去掉核桃花的花蕾、花朵，然后放于开水中焯过，在放凉水中浸泡，切段，葱头切丝后，放到核桃花中，并放入生抽、食盐、辣椒酱、麻油进行搅拌，放入的佐料可以根据个人口感、菜的多少添加。这样的凉拌核桃花就做好了。

2、核桃花茎炒

核桃花茎开水焯过后，然后放于冷水中冷却，然后将腊肉切片，准备好葱姜蒜末，开火后加入，翻炒葱姜蒜末，加入腊肉翻炒，然后倒入生抽和老抽着色，最后放入核桃花茎和少量食盐，炒制熟透即可出锅。

3、核桃花汤

核桃花经过晾晒后，在温水中浸泡后洗净，然后用来做汤吃，口感和营养都非常不错，往锅中倒入清水，煮至沸腾，然后将洗净后的核桃花，倒入其中，倒入食用油、生抽、老抽，葱姜蒜，煮熟即可出锅食用。

综上所述，

江苏兴化小龙虾，小龙虾，中青红/大青红，产地一手货源 大闸蟹 螃蟹 洪泽湖大闸蟹 精品蟹 六月黄 塘口直发 大黄姜 原产地直供山东安丘精品地摊畅销货源 全国发货 秭归夏橙【平台品控】现货直发 ㍿⃢精品推荐✅江⃠苏⃠小龙虾🦞产地直发🔴🔴🔴 猪头 带耳猪头 猪头肉 正关进口猪头中的王者 辰颐物语专业从事生鲜水果，从果农直接到消费者手中，无任何中间环节，免除中间费用。新鲜，无添加，让您吃的放心！