开心果是什么树的果实?开心果为什么叫开心果?
说到最受消费者欢迎的品种,开心果肯定有一席之地,但是很多朋友虽然喜欢吃,却一点也不了解开心果到底是什么树上的果实?开心果为什么叫开心果等,下面咱们一起来了解下。
开心果是什么树的果实?
开心果所属植物,开心。开心果树又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。
开心果为什么叫开心果?
开心果,又名必思答,绿仁果等,是一种干果。开心果树是一种隔年才会生长果实的食物,也就是说今年我们能吃到开心果了,第二年就不一定有了,要到第三年才可能会有。其次从外形来看,开心果有个开口,像咧开嘴笑的样子,还能从开口处可以看见心也就是开心果果实。
另外中医认为,开心果属滋补食药,味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,对神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良等症有较好作用。“开心果”即以“疏肝解郁”的功效而得名。所以吃到开心果就会很开心。开心果也由此得名。
开心果的功效与作用
1.能够益智健脑、提高情绪,因为开心果当中含有丰富的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸对于神经系统代谢的调节作用非常强,适当吃开心果补充多不饱和脂肪酸,有很好的益智健脑、提振情绪的作用。
2.能够为机体提供丰富的维生素E,而维生素E有很好的清除自由基的作用,适当吃开心果补充维生素E,有很好的抗氧化、抗衰老的作用。开心果的食用禁忌就是其中含有丰富的脂肪,一定要严格控制摄入量,否则会导致脂肪摄入超标而引起超重、肥胖的高发。
3.它含有高浓度的维生素B6,这对于保持免疫系统的正常运行至关重要。开心果中高含量的抗氧化剂有助于防止各种有害微生物侵袭。
中国开心果产地有哪些?
原产于伊朗,分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国,美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国大陆的新疆等地,也已广泛栽培。
综上就是开心果的一些常识问题介绍,不了解的朋友可以多参考一下,有关开心果你还想学习哪方面的内容呢?
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