猪肉价格四连涨,养殖户应该如何应对?
转眼间,2020年就已过大半,目前来看,国内的生猪产能还在不断恢复,相比去年的生猪产能来看,增幅已经显而易见,后期生猪出栏增加,市场上的猪肉供应会短暂恢复,不过近期,猪肉价格又出现了四连涨,有很多人表示这不是正常现象,那么养殖户应该如何应对呢?接下来一起了解下吧!
一、猪肉价格四连涨原因
养殖户都比较担心,生猪价格会不会在上涨之后出现下跌,目前全国的猪肉均价为14-16元之间,而且呈微涨趋势,主要原因是屠企要清理库存,这部分库存指的是进口猪肉,有数据显示,我国去年开始进口的猪肉就超过40万吨,进口猪肉亟待消耗。因为冻猪肉的储存期不能超过6个月,第一季度进口的猪肉已经没有太长的保质时期了,为了刺激冻猪肉的消费,屠企只能提高生猪价格和鲜肉价格,让消费者购买更加便宜的冻猪肉。
另外,目前农村生猪养殖进入瓶颈期,市场上的猪肉供应不足,现在农村养殖生猪的要求提高了,让很多农民无猪可养,现在生猪产能出现大幅下降,市场供应不足,供需矛盾突出,猪肉价格出现上涨是很正常的。
屠企与收猪商之间存在明显的竞争关系,为了争夺市场上有限的新鲜猪肉,就会发生价格上的竞争,导致生猪价格和猪肉价格出现上涨。
二、养殖户应该如何应对?
最好的方法就是顺势出栏,最近这段时间市场上的猪肉消费相比此前两个月有了明显的好转,一方面是因为疫情逐渐稳定了下来,另一方面是因为猪肉确实便宜了很多。既然有人认为生猪价格上涨属于不正常现象,那么后续猪肉价格可能还存在下跌风险,所以如果消费需求不错的话,养殖户可以及时出手,一方面能够在上涨价格中获得利润,能够有效降低养猪风险。
综上,
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