安格斯牛是哪个国家的？特点是什么？

随着人们生活水平的提高，对于牛肉的需求逐渐增大，这也带动了养牛行业。养牛可以选择的品种非常的多，其中很多人对安格斯牛不了解，那么安格斯牛是哪个国家的?特点是什么?下面一起来了解下。

安格斯牛是哪个国家的?

安格斯牛又叫做亚伯丁安格斯牛，原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯、班芙和金卡丁等，与英国最老品种卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。现在安格斯牛是英国、美国、加拿大、新西兰、澳大利亚和阿根廷等国家主要牛种之一，在澳大利亚、南非、巴西、丹麦、挪威、瑞典、西班牙、德国等国有一定的数量分布。我国从澳大利亚、加拿大等引入后，目前主要分布在新疆、内蒙、东北、山东等地。

安格斯牛品种的特点

1、肌肉丰满

安格斯牛一般指黑色牛种，它是黑色无角肉用牛，以黑色被毛和无角为重要特征，也被称为无角黑牛。安格斯牛体躯低矮，体质紧凑结实，皮肤松软，被毛光亮，全身肌肉丰满，具有现代肉牛的典型体型。

2、出肉率高

安格斯牛肉用性能好，被称为世界品质最优秀的肉牛之一，其胴体品质高，出肉多，屠宰率在60%-65%，净肉率高达53.8%，安格斯牛肉具有肉质口感佳，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显等特点。

3、生长发育快

安格斯初生犊牛体重在25～32公斤，然后母乳喂养条件下，公犊六月龄断奶体重可达198.6公斤，母犊为174公斤。饲养一年体重可以达400公斤，平均日增重950～1000克。安格斯牛成年公牛平均体重为700～900公斤，最高可达1000公斤，母牛平均体重500～600公斤。

4、早熟

安格斯牛是一种性早熟的肉牛品种，母牛在12月龄性成熟，发育生长良好的可在13～14月龄初配。母牛头胎产牛犊年龄在2.0～2.5岁，产牛犊间隔一般是12个月左右，比其它肉牛品种短。安格斯牛母牛连产性能强、长寿，可利用到17～18岁。

5、适应性强

安格斯牛性情温顺，耐粗饲，适应性强，耐干旱，适合我国南方大部分地区和北方的华北、西北地区饲养。

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