肯德基要出螺蛳粉了,为什么要推出螺蛳粉?
肯德基是非常出名的跨国连锁餐厅,几乎个个城市都有它的身影,我们知道,肯德基会将本地化菜谱改良,退出各类受人们喜爱的食物,早餐中餐晚餐都有涉及,但近期有网上传言消息称肯德基要出螺蛳粉了,螺蛳粉作为极具特色的从地区走向全国的网红美食,肯德基卖螺蛳粉具体怎样?一起来了解下。
肯德基要出螺蛳粉了
从肯德基了解到,网上传言属实,即将会推出螺蛳粉新品,名为“KAIFENGCAI系列”,这个系列从年轻人口味喜好出发,主要针对“懒人经济”推出在家速煮的方便速食产品,属于“快煮预包装食品”,也就是要自己动手加水去煮,但操作十分便捷,几分钟即可食用。首季产品包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉,均与肯德基所擅长的鸡肉产品相关。
首季产品开始售卖时间在2020年10月12日,包括北京,上海,广州,深圳,成都,重庆,杭州,武汉,西安,天津,苏州,南京,郑州,长沙,东莞,沈阳,青岛,合肥,佛山,无锡,厦门,宁波,哈尔滨23个城市部分KFC餐厅。其中2020年10月12日开始售卖有型鸡胸肉,2020年10月19日开始售卖鸡汤系列,2020年10月26日开始售卖螺蛳粉系列。
为什么肯德基要出螺蛳粉?
主要原因还是因为螺蛳粉非常火爆,很受人们欢迎,特别是年轻人,目前螺蛳粉可以说是非常火的美食了。在2020年,堪称螺蛳粉的爆发年,在今年疫情爆发初期,螺蛳粉成了仅次于口罩的刚需物资。为什么螺蛳粉这么受欢迎?很多人表示吃螺蛳粉的时候,并不是因为它的美味,而是心理作用。工作、生活的压力,让现代人越来越追求重口味食物,食物成为刺激神经的一种发泄,而螺蛳粉食用,经过鼻后嗅觉和舌头的共同体验,完成了从臭到香的质变。臭 + 辣 > 2,螺蛳粉的独特使得它受到很多人的喜爱。
其实除了肯德基外,还有很多食品餐饮也推出了螺蛳粉,如海底捞网店推出螺蛳粉,三只松鼠天猫旗舰店上架了螺蛳粉,良品铺子上架自热螺蛳粉,百草味推出方便速食,其中就有螺蛳粉,另外还有企业推出螺蛳粉馅的月饼……
而肯德基一直致力于中国本土化转化,当年肯德基出了老北京鸡肉卷,中西合璧吸引来无数目光,除此之外,例如早餐时段有油条、饭团、豆浆、大饼卷、粥、豆花等。其他时段有老北京鸡肉卷、金汤肥牛饭、港式烧味脆皮大鸡腿饭等,这些产品都是为了满足大众,而螺蛳粉作为现在的网红美食,受到新生代的青睐,肯德基作为快餐巨头,势必也想借整个螺蛳粉的粉丝效应去增强它在门店的流量以及人气。最后,今年上半年因为疫情导致各行各业业务量骤降,部分肯德基店面关门,为了提高销量,推出高人气的螺蛳粉产品也是无可厚非的。
以上就是肯德基螺蛳粉的介绍了,对于肯德基出螺蛳粉,很多人网友表示是没想到我也有在肯德基吃螺蛳粉的一天,还有的人表示既期待又害怕,也是非常形象了,
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