猴头枣是什么样的果实？营养价值有哪些？

枣子是一种很受欢迎的水果，不过现在枣子的品种也越来越多，有些枣子还是从国外引进的，品质十分优良，而且深受消费者喜爱，现在就有一种猴头枣，长得跟葫芦很相似，有很强的滋补价值，那么猴头枣是什么样的果实？营养价值有哪些呢？接下来一起了解下吧！

一、猴头枣是什么样的果实？

猴头枣远看就像是一个蜷缩的猴子，形状非常奇特，跟葫芦很相似，是枣子的变异品种，它的长度有5-6厘米长，底大底小，外表光亮，成熟的时候果皮为红色，它是一种味道甘甜、清脆的水果，而且一般用作干品，品种中上等，果核大，9月份为成熟的采收期，果实生育期为100天左右。市场上价格也卖得比较贵， 深受消费者喜爱。葫芦枣在市场上有很大的竞争优势，而且香气浓、口感甜、果肉多，很多消费者都是愿意尝试这样的水果的。

二、猴头枣营养价值有

1、猴头枣果肉乳白色，酥脆多汁，品质偏上，食用价值和经济价值都很不错，而且有“铁杆庄稼”的美称。

2、猴头枣一般用作鲜食和干品，而且还可以做枣糕和枣酱，含糖量非常高，而且还含有蛋白质、脂肪、铁、磷以及维生素A、B、C、P等。

3、猴头枣还可以入药，具有补血安神、补脾益阴的作用，一般被用作绿化栽培，吸收能力极强，果树可以吸收二氧化硫和氯气，起到改善空气环境的作用，枣花香味宜人，是深受消费者喜爱的果树。

至此，

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