2021农产品价格预测

近日，包括荷兰银行、德国商业银行以及高盛集团在内的多家投行预计2021年农产品价格上涨。其中世界银行在《大宗商品市场展望》报告称，农业类大宗商品已收复新冠肺炎疫情导致的失地，并有望在2021年实现温和增长。

农产品价格相对未受疫情影响

报告预计农产品价格将在2020年食用油减产后上涨3%，预计2021年继续小幅上涨。在一些新兴市场和发展中经济体，对粮食不安全的担忧仍然存在。引发这种担忧的原因是全球经济衰退对收入的影响、地方粮食供应瓶颈以及造成劳动力供应紧张的边境限制。一些国家食品价格飞涨。

世行还在报告中表示，疫情只是长期以来大宗商品市场遭受的一系列冲击中的最近一次。在报告的“特别聚焦”部分，世行研究了1970-2019年27种大宗商品遭遇的价格冲击的性质。报告发现，比较持久的（“永久性”）冲击和短暂的（“暂时性”）冲击对大宗商品价格波动的贡献几乎相同，尽管波动幅度有明显差异。

研究发现，永久性冲击是造成农业类大宗商品价格波动的主要因素，而暂时性冲击对工业类大宗商品价格的影响较大。由于冲击的持续时间长短不同，需要在政策上保持灵活性。

具体农产品行情

1、水果

2020年受新冠疫情影响，水果交易量下降，市场价格大幅降低，行情低迷。随着疫情的好转，预计进入2021春节期间，水果交易肯定会引来一波高峰消费。全国水果价格有着较大的上涨空间，届时果农们可以选择几种上涨力度非常大的水果进行出售。

2、蔬菜

目前我国蔬菜面积为3亿多亩，产量高达7亿多吨。其中设施蔬菜面积达到5900万亩，预计2018-2021年平均增长率1.25%，2021年预计将达到6200万亩。因此预计2021年蔬菜下行压力大。

3、粮食

今年我国粮食价格普遍处于稳定的状态，即使价格上涨，那么幅度也是不会很大的。而且后期粮食供应也充足的，所以预计2021粮食价格整体处于平稳状态，上涨幅度应该不大。

以上就有有关2021农产品的价格行情预测，当然市场行情千变万化，以上分析不一定分析的较为准确，仅提供参考价值。大家也可多多关注市场动态，及时做好农产品出售准备，以便获得更好的利润。

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