2020年第49周热搜农产品行情：猪肉行情小有回升，苹果走势重回上涨，带鱼、柑桔热度猛增

1.搜索热度综合排名

第49周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(7), 水果(4), 蔬菜(3), 和粮油米面(1)四个大类，相较于第48周，大类分布下的品类数有所调整：禽畜肉蛋和蔬菜下的品类数量各增加1个，粮油米面和农副加工下的品类数量各减少1个。

从环比增幅来看，第49周排名前15的农产品品类的市场关注度涨多跌少, 甘蔗, 柑桔, 猪副产品、羊、大葱、牛副产品、橙子、干玉米、生姜、辣椒、牛肉和鸭共12个品类的搜索热度实现增长，其他3个品类的搜索热度均有不同幅度的下跌。大葱和甘蔗是搜索热度增长最快的两大品类；鸡和苹果则是热度下滑最快的两大品类。

从排名来看，热搜前几名品类略微变动，大葱的市场关注度增长迅速，搜索排名从上周的第17名提升至第10名；相比之下，猪苗和大米的关注度有明显回落。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第49周，禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果大类排名前2位的品类与第48周保持一致，排名前2位的品类市场关注度差距逐渐缩小，只蔬菜方面热度相差较为突出。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第49周整体来看，所有品类的热度增幅相对均衡。其中，带鱼和大葱分别以35%和30%的增幅齐头并进，成为8大头部品类中增长最快的两个品类。分大类来看，禽畜肉蛋方面，猪肉和猪副产品的增幅排名相较靠前；水产方面，带鱼的市场热度增长快，位列榜首，草鱼增幅排名第2；蔬菜方面，大葱增幅稳居榜首，生姜次之；水果方面，甘蔗领涨，柑桔紧随其后。

3.热门品类供需关系

分析惠农网热门品类的供需关系：猪副产品、大葱和甘蔗是当前平台供应相对偏紧的品类；柑桔、鸡、苹果、牡蛎、鱼苗和草鱼等是当前平台供应充足的品类；猪肉是供需相对稳定的品类。另外，从供采热度来看，柑桔的供采热度双增长，赶超排名多周靠前的鸡。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：猪肉和猪副产品均有小幅增长

第49周，猪肉价格为15.9元/斤，环比上升1%，是自第42周价格下调以来初次止跌反涨。随着腌腊制作时期的来临，对大体重肥猪的需求量增加；然临近月末，生猪出栏量减少，加上养殖户和规模养殖场压栏惜售行为，猪肉供应量减少。据农业农村部信息中心监测数据显示，生猪和猪肉价格受此影响，小幅上涨。

本周，受生猪和猪肉价格上涨形势和平台供应偏紧的局面拉动，猪副产品价格呈现小幅提升，均价为15.9元/斤。

4.2水产：鱼苗行情运行稳定，牡蛎价格稳步上行

近一年，鱼苗整体平稳运行，价格围绕0.4元/尾上下小幅波动。第49周，鱼苗价格维持走势，均价0.41元/尾。

牡蛎行情近期持续小幅增长，平稳上行态势。第49周，牡蛎价格为4.9元/斤,环比上涨2%。

4.3蔬菜：生姜行情持续走低，大葱价格翻倍上涨

随着市场上生姜的供应量不断增长，年初供应偏紧影响逐步减弱，生姜价格也由涨转跌；截至第49周，生姜的价格已经连续9周下跌，降至3.3元/斤，环比下跌3%。

今年大葱产量相较去年大幅减少，加上洪涝天气影响，大葱的供需关系持续偏紧，价格也保持高位增长。第49周，大葱价格暴涨至1.6元/斤，环比增幅高达20%，超过年初均价4倍往上。

4.4水果：苹果行情重拾涨势，柑桔价格平稳上行

上半年，苹果整体受气候影响，总体产量略减，优质果率下降，价格上涨；11月上旬，存货不耐叠加市场竞争等因素，致使苹果行情略有回落。近期，苹果价格重回上涨走势。第49周，苹果为2.99元/斤，对比承压回调前的第44周价格（2.94元/斤），环比上升2%。

据惠农产地行情信息，近期柑桔正是当市时节，货源充足且稳定。随着采购热度的不断上涨，柑桔行情也呈现稳定上升的态势。截至第49周，柑桔价格已经连续8周增长。本周均价为2.65元/斤，环比上涨3%。

4.5粮食：大米运行平稳，小麦行情小幅波动，玉米价格上涨

4.6食用油：菜籽油、山茶油和花生油价格微略上涨

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡的后市行情预计上涨空间大，或将稳中上行；水果方面，产地经纪人对苹果的行情看涨、看稳和看跌的比重分别为28.3%、38.3%和33.3%，后市预计不明朗；柑桔方面，预计后市价格上涨乏力，或将平稳下调；本周生姜的看好情绪收窄，预计后市行情或将偏稳下行。

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