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煮醋能杀菌吗?怎么做可以杀菌?

醋是常见的厨房调味料,家家户户都有,日常生活中我们知道白醋是可以杀菌消毒的,杀菌能力也是比较强的,但是煮醋能杀菌吗?怎么做可以杀菌?一起来了解下。

煮醋能杀菌吗?

煮醋也就是熏醋,可以说它对消毒起不到任何效果,更加不能将病毒杀死。经常有人说使用醋熏蒸可以杀灭细菌,因为醋尤其是白醋,里面含有醋酸,而醋酸是一种较好的消毒剂,它能够穿过细菌的细胞膜,杀死包括沙门氏菌、大肠杆菌在内的一些细菌,还可以除臭去油脂。但是杀菌醋酸浓度要很高才行,在一个大房间里煮醋熏蒸,无论如何都达不到可以杀菌的浓度,更不能达到杀菌的作用。

另外煮醋熏蒸不仅不能杀菌,当我们吸入醋酸,也就是乙酸的时候,还容易刺激呼吸道黏膜,尤其是老人孩子,以及本来就有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者,容易加重他们的病情。

怎么做可以杀菌?

1、医用酒精

在今年的新冠肺炎防治方案中明确指出,75%的酒精可以有效杀灭新冠病毒,因此对于家里普通的日用接触品,大家也可以用医用酒精进行消毒杀菌。

2、84消毒液

84消毒液主要的成分是次氯酸、氯酸盐,这些物质具有强氧化性,可以导致很多微生物被氧化,丧失机体功能,无法感染或繁殖。但注意在使用过程中,要适当通风、不可入眼和接触皮肤。

3、艾草

准备一些艾草,将它揉成条状,用打火机点燃,艾草熏烟能够有效地抑制和灭杀细菌,而且不留死角,非常的安全有效。

4、天然紫外线

天然紫外线其实就是太阳光,这个杀菌效果是非常强的,据了解一般暴晒6小时就可以有效去除螨虫,减少细菌繁殖,因此在大晴天可以将衣物、毛绒玩具、被褥等进行消毒杀菌。

5、高锰酸钾溶液

在对餐具、蔬菜和水果进行消毒时,可以用千分之五溶度的高锰酸钾,只要浸泡一分钟左右,再用干净饮用水再冲洗一遍即可,不影响食物的味道。

6、漂白粉

漂白粉可以使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌方法,一般在桌椅,地板,墙面使用百分之一到三的漂白水,再用抹布擦拭,就可以达到消毒杀菌目的。

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