煮醋能杀菌吗？怎么做可以杀菌？

醋是常见的厨房调味料，家家户户都有，日常生活中我们知道白醋是可以杀菌消毒的，杀菌能力也是比较强的，但是煮醋能杀菌吗?怎么做可以杀菌?一起来了解下。

煮醋能杀菌吗?

煮醋也就是熏醋，可以说它对消毒起不到任何效果，更加不能将病毒杀死。经常有人说使用醋熏蒸可以杀灭细菌，因为醋尤其是白醋，里面含有醋酸，而醋酸是一种较好的消毒剂，它能够穿过细菌的细胞膜，杀死包括沙门氏菌、大肠杆菌在内的一些细菌，还可以除臭去油脂。但是杀菌醋酸浓度要很高才行，在一个大房间里煮醋熏蒸，无论如何都达不到可以杀菌的浓度，更不能达到杀菌的作用。

另外煮醋熏蒸不仅不能杀菌，当我们吸入醋酸，也就是乙酸的时候，还容易刺激呼吸道黏膜，尤其是老人孩子，以及本来就有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者，容易加重他们的病情。

怎么做可以杀菌?

1、医用酒精

在今年的新冠肺炎防治方案中明确指出，75%的酒精可以有效杀灭新冠病毒，因此对于家里普通的日用接触品，大家也可以用医用酒精进行消毒杀菌。

2、84消毒液

84消毒液主要的成分是次氯酸、氯酸盐，这些物质具有强氧化性，可以导致很多微生物被氧化，丧失机体功能，无法感染或繁殖。但注意在使用过程中，要适当通风、不可入眼和接触皮肤。

3、艾草

准备一些艾草，将它揉成条状，用打火机点燃，艾草熏烟能够有效地抑制和灭杀细菌，而且不留死角，非常的安全有效。

4、天然紫外线

天然紫外线其实就是太阳光，这个杀菌效果是非常强的，据了解一般暴晒6小时就可以有效去除螨虫，减少细菌繁殖，因此在大晴天可以将衣物、毛绒玩具、被褥等进行消毒杀菌。

5、高锰酸钾溶液

在对餐具、蔬菜和水果进行消毒时，可以用千分之五溶度的高锰酸钾，只要浸泡一分钟左右，再用干净饮用水再冲洗一遍即可，不影响食物的味道。

6、漂白粉

漂白粉可以使细菌的酶失去活性导致死亡，是非常有效的消毒杀菌方法，一般在桌椅，地板，墙面使用百分之一到三的漂白水，再用抹布擦拭，就可以达到消毒杀菌目的。

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