2021年第9周热搜农产品行情：鸡苗成新宠，牛肉热度再升温，苹果行情偏弱

1.搜索热度综合排名

第9周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(9),水果(2),水产(1),蔬菜(1)和粮油米面(2)五个大类，相较于第8周，大类分布下的品类数互有增减：蔬菜下的品类数量减少1个，粮油米面下的品类数量则相应增加1个。

从环比增幅来看，第9周排名前15的农产品品类的市场关注度以涨居多：鸡苗、牛副产品、鱼苗、猪副产品、苹果、牛肉、大米、鸡蛋生姜9个品类的搜索热度实现增长，其他6个品类的搜索热度均呈不同幅度的下滑态势。具体到细分品类，鸡苗的搜索热度增长最快，牛肉和牛副产品紧随其后；干玉米则是热度下跌最快的品类。

从排名来看，牛肉的市场关注度加速增长，搜索排名前移24位提升至本周第10名；相比之下，干玉米和活牛的关注度有明显回落。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第9周，禽畜肉蛋和水产下的品类与第8周保持一致，蔬菜和水果出现变动:蔬菜方面，生姜和红薯的市场关注度持续增长，赶超多周排名榜首的辣椒，分列蔬菜榜冠亚军；水果方面，热门品类整体搜索热度回落，然苹果逆向回暖，重回水果榜第2名。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第9周鸡苗成为8大头部品类中增长最快的品类，增幅高达192%，牛肉以133%的增幅次之。

分大类来看，禽畜肉蛋方面，鸡苗和牛肉增幅皆超过100%，分居榜单第1、2名；水产方面，小龙虾热度继续升温，增幅稳居榜首，牡蛎后来居上，赶超鱼苗位列第2；蔬菜方面，大蒜增长快，红薯紧跟其后；水果方面，苹果增幅攀升至首位，芒果热度增长次之。

3.热门品类供需关系

分析惠农网热门品类的供需关系：猪苗和芒果是当前平台供应相对偏紧的品类；柑桔、鱼苗、活鸡、小龙虾、苹果和牡蛎等是当前平台供应充足的品类；生姜和红薯供需热度相对稳定。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：猪苗行情小幅震荡，鸡苗行情稳中有涨

猪苗当前正处于补栏养殖高峰期，供应整体偏紧；但是受生猪和猪肉行情偏弱影响，叠加非洲猪瘟疫近期有所反复，猪苗行情价格小幅震荡，第9周，猪苗价格为43元/斤。

受活鸡的市场行情影响，鸡苗价格近期走势略有波动，但整体呈稳中上行态势。第9周，鸡苗价格为2.99元/只，继连续三周上涨后放缓趋稳。

4.2水产：小龙虾价格小幅上调，牡蛎行情稳中下行

近期小龙虾开始上市，价格整体维持在22元/斤上下小幅波动。第9周，小龙虾行情价格环比上涨4%至23.7元/斤。

近期，牡蛎行情整体呈稳中下行趋势。第9周，牡蛎价格下调至5元/斤，环比回落2%。

4.3蔬菜：生姜价格持续下跌，大蒜行情运行平稳

据产地经纪人发布动态显示，生姜当前货源充足，供应相对稳定，行情走势平稳向下，第9周生姜跌至2.5元/斤，环比下降4%。

2021年以来，大蒜行情整体平稳运行，总体稳定在2元/斤-3元/斤区间。第9周，大蒜价格微涨至2.8元/斤。

4.4水果：芒果价格开始趋稳，苹果行情持续偏弱

前几周受节日消费拉动，行情上调，但是随着节日效益的减弱，行情波动下行，近两周逐步趋稳。第9周，芒果价格维稳在5.2元/斤。

目前苹果是市场库存量仍处于高位，且市场消费情绪不高，苹果整体行情价格持续下行。第9周，价格降至2.8元/斤，环比下跌2%。

4.5粮食：大米和干玉米行情趋稳，小麦价格走势逐周回落

4.6食用油：菜籽油和花生油行情较稳，豆油价格上涨

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：产地经纪人对鸡苗、红薯和生姜的后市普遍谨慎，认为稳中偏涨；对苹果的后市预测，则以稳为主或有下跌。