花椒和麻椒有什么区别？花椒哪里有产？

花椒是我国特有的香料，现在被列为了“十三香”之首，果实成熟的时候，外皮的颜色为红色，种子为黑色，药用价值比较高，具有温中补气、止痛、杀虫的作用，而麻椒颜色为深绿色，有浓浓的麻味，那么花椒和麻椒有什么区别？花椒哪里有产呢？接下来一起了解下吧！

一、花椒和麻椒有什么区别？

1、颜色差异

麻椒和花椒的差异就在于颜色的差异，麻椒成熟后为深绿色，风干后棕黄色，花椒则不同，成熟的时候，颜色为红色，风干后依然有明显的偏红色，从价值来看，花椒要高于麻椒。

2、香味差异

从香味来看，花椒的香味比较淡，麻椒香味浓烈，经过烹饪之后，麻椒就可以闻到浓郁的麻香味，而且麻椒经常被研制成粉末。花椒则主要用于调味。

3、外观差别

麻椒和花椒的果皮外观有显著差别，花椒的表皮有气孔，瘤状突起非常不明显，而麻椒的果皮为瘤状突起，不过食用价值特别高。

二、花椒哪里有产？

花椒是重要的调味料，在我国很多地方都有生产，不同产地生产出来的花椒品种有差别，现在我国云南、陕西、四川、湖北、河北、贵州等地产出的花椒量是最多的，主要的品种为油叶花椒和毛叶花椒，还有汉源椒、大红袍、凤椒，产地有生产花椒的先决条件，温度适宜，湿度低，容易提高花椒产量。

综上，

花椒和麻椒有什么区别？花椒哪里有产？ 国内桑葚产地主要分布在哪？桑葚和树莓有什么区别？ 养哪些花卉四季都能开花？这五种很漂亮！ 家养的鹅和天鹅有什么区别？ 黑木耳和白木耳的区别有哪些？ 草鱼和鲤鱼的区别，哪个刺少？哪个好吃？ 立夏时节有哪些重要的农事活动？（附立夏农事谚语） 乌梅产地在哪？如何挑选优质的乌梅？ 立夏之后农事活动有哪些？ 沙葱产地在哪里？沙葱和韭葱、胡葱有什么区别？ 2021年第14周热搜农产品行情：樱桃价跌，鱼苗供需两旺，活鸡行情震荡 2021年第16周热搜农产品行情：西瓜、甜瓜和榴莲供应偏紧，草鱼价格走高，大蒜行情趋弱 2021年第15周热搜农产品行情：鸡蛋行情回暖，小龙虾热度高价格跌，鲜玉米价格下调 2021年第13周热搜农产品行情：西瓜供不应求受追捧，甜瓜量增价减，猪肉价格8连跌 今日稻谷价格多少钱一斤？2021年4月14日稻谷价格最新行情辰颐物语专业从事生鲜水果，从果农直接到消费者手中，无任何中间环节，免除中间费用。新鲜，无添加，让您吃的放心！