2021年第20周热搜农产品行情：毛桃成增长黑马，西瓜、榴莲供不应求，小龙虾价格大跳水

1.搜索热度综合排名

第20周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(8),水果(3),水产(2),蔬菜(1)和粮油米面(1)5个大类，相较于第19周，蔬菜下的品类数量增加1个，水果下的品类数量减少1个。

从环比增幅来看，第20周排名前15的农产品品类的市场关注度有涨有跌，西瓜、小龙虾、活羊、牛副产品、猪副产品、活牛、榴莲、荔枝和大蒜9个品类的搜索热度呈增长态势，其他6个品类的搜索热度则出现下滑。具体到细分品类，当季新品水果荔枝关注度火热，仍是搜索热度增长最快的热门品类；猪苗的热度下跌显著。

从排名来看，热搜前几位出现新变化，大蒜的市场关注度迅速上涨，搜索排名前移11位至本周第14名，其次是荔枝，排名上升6位至第10名；相比之下，猪苗和活羊的排名则明显后移。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第20周，禽畜肉蛋、水产和水果大类排名前2位的品类与第19周一致,仅蔬菜大类下的排名有所调整：大蒜的市场关注度持续升温，本周赶超4周排名榜首的鲜玉米，登顶蔬菜榜第1。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第20周，刚刚上市的毛桃搜索热度迅速提升，以34%的增幅领涨其他品类，当季热品荔枝紧随其后，增幅达27%。

分大类来看，禽畜肉蛋方面，牛副产品和猪副产品分列第1和第2名；水产方面，小龙虾提速增长，以淡水螺2倍的增幅蝉联榜首；蔬菜方面，大蒜的热度重回蔬菜榜榜首，辣椒增幅次之；水果方面，上市新品毛桃受市场追捧，热度增幅赶超当季热门的荔枝，排名第1。

3.热门品类供需关系

分析惠农网热门品类的供需关系：西瓜、鲜玉米和榴莲当前在平台供不应求；鱼苗、活鸡、小龙虾、牛副产品、荔枝、辣椒和猪副产品等是当前平台供应充足的品类；淡水螺的供需则相对稳定。本周供应热度方面，西瓜的采购热度持高不减，是采购热度最高的热门品类；鱼苗依旧是供应热度最高的热门品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：活鸡价格续跌，牛副产品触顶回落

近期活鸡行情持续稳定在14-15元/斤，区间内向下调整。从上周开始，活鸡价格跌破区间；第20周，活鸡价格继续下调至13.39元/斤，环比下落2%。

受供应减少影响，第8周起，牛副产品整体行情呈上行态势。自上周牛副产品价格涨至近一年来最高点17.31/斤后，第20周，牛副产品价格微幅回跌。

4.2水产：淡水螺行情趋稳，小龙虾价格大跳水

近期淡水螺整体行情波动下行；近几周，淡水螺的消费需求略有回暖，价格受拉动相对持稳。第20周，淡水螺价格已连续3周稳定在2.75元/斤。

受供大于求影响，小龙虾行情自第15周开始断层下跌。截至第20周，小龙虾价格已经6周连跌至17.05元/斤，较今年上市以来的最高点环比下调了31%。

4.3蔬菜：大蒜价格继续下调，辣椒跌破2字关口

随着新蒜和库存蒜叠加，货量积压，大蒜行情承压回落。第20周，大蒜价格持稳下调1%。

受持续的供大于求态势影响，辣椒行情从第4周开始持续下行。第20周，辣椒价格为1.99元/斤，近一年来首次跌破2元/斤。

4.4水果：西瓜价格小幅回调，毛桃上市触冷下行

自今年西瓜上市以来，西瓜在平台的供需持续偏紧，行情持稳增长。但随着大量竞品水果争相上市，上周起，西瓜价格受到冲击开始回落。第20周，西瓜小跌3%至1.03元/斤。

正值时令鲜果大量上市时期，早熟毛桃客商积极性不高。自2021年上市以来，毛桃价格一路下行。第20周，毛桃价格连跌4周至1.23元/斤，环比跌落23%。

4.5粮食：大米，小麦和干玉米价格趋稳

4.6食用油：菜籽油，豆油和花生油行情小幅回升

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：大蒜方面，产地经纪人认为其后市行情将稳中偏涨，看涨比重高达87.5%；产地经纪人对小龙虾的后市行情预也以涨为主，看平和看跌的比重均为26.3%；热度较高的活羊方面，产地经纪人预计其后市行情以稳为主，且有一定的上涨空间；对于刚刚上市的毛桃，产地经纪人认为其后市行情将会下跌，或将平稳运行。

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