红心火龙果和白心火龙果的区别，哪个更好吃？

火龙果是很多人喜欢吃的水果，不但好吃，颜色漂亮，而且营养丰富，是一种低能量高纤维的水果。常见的火龙果有红心火龙果和白心火龙果，那么两者有什么区别?哪个更好吃?一起来了解下。

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、甜度不同

红心火龙果吃起来要比白心火龙果香甜，吃起来口感会更细腻、更好。红火龙果甜度达到15度以上，吃起来清甜而不腻的，但不喜欢吃太甜的可以买白心的。

2、品种不同

红心火龙果和白心品种是不同的，白心的火龙果产量是比较高的，所以价格也不会太高，而红心火龙果属于一种杂交的品种，产量非常少，所以价格也会高一些。

3、价格不同

红心火龙果会贵一些，这是因为市面上火龙果白心的比较多，所以卖的不贵，它种植的亩产量比红心要高得多，所谓物以稀为贵，因此红心火龙果价格更贵一些。

4、营养价值不同

红心火龙果营养价值远高于白心，不只是因为甜，还因为红心火龙果含有一种白心火龙果所没有的物质-甜菜红色素，在抗氧化作用上有显著的效果，一般红心的抗氧化成分含量比较高。

红心火龙果和白心火龙果哪个更好吃?

由于每个人的口味是不一样的，具体很难判断，有些人比较喜欢吃甜的，因此觉得红心火龙果好吃一些。但有些人不喜欢太甜的，于是觉得白心火龙果更好吃。但在吃法上，红心火龙果可是要高于白心的，红心火龙果颜色比较深，可以用它做出各种彩色食物，像火龙果馒头、火龙果面条、火龙果面包等等，家里有孩子的可以多做一些彩色美食，更能激发宝宝的食欲。

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