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河南沁阳市有哪些特产?

沁阳市是河南省的一个县级市,那边平原较多,属暖温带大陆性气候,四季分明,春季干旱多风,夏季炎热多雨。沁阳市也有不少风景名胜,吸引了很多游客。河南沁阳市有哪些特产呢?下面小编就来告诉各位吧。

河南沁阳市有哪些特产?

1、怀府闹汤驴肉

怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。

2、咸驴肉

“咸驴肉”是沁阳城久负盛名的风味小吃之一,相传已有一百多年历史,选料考究,制作精细,香而烂和,肥而不腻,营养丰富,老幼咸宜,堪称佳品。

3、小车牛肉

怀庆府是明清的一个行政区域,博爱县以前就属于这一地界,而小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时,会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖,所以得名叫做“小车牛肉”,又因其形状是椭圆的一团,偶尔也称“坨子肉”。

4、沁阳白丸

沁阳白丸也称漂白丸,是古怀庆府地区极具地域特色的传统风味小吃。而在沁阳,最有名的白丸当属李家白丸。

5、沁阳甜麻糖

甜麻糖是正宗的沁阳味道、特产小吃,人人爱吃,在沁阳的街头都可以见到炸制销售甜麻糖的摊点,一般都是现做现卖,芳香诱人,酥软香甜,外焦内软,色泽素雅,入口沁人心脾,咀嚼有滋有味,素有“吃过甜麻糖,吃啥都不香”的说法,所以在沁阳你没有吃过甜麻糖绝对是一大遗憾。

6、碾转儿

“碾转儿”是豫西北地区的特色民间小吃。每年麦黄时节,当地农民便有把刚刚灌完浆、尚未熟的青麦割下来,经脱粒、淘洗、去糠、汆炒、脱皮等十余道工序,最后用石磨将炒熟的青麦粒碾压成嫩嫩的、长长的细条,透着缕缕麦香的“碾转”便新鲜出炉了,色泽青碧,清香爽口。

7、怀山药

怀山药原为野生植物,现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边,仍有一条南北约2公里长的野生山药沟,当地人称“山药沟”。后经人的培养,驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的历史。

好啦,以上就是小编今天要给各位分享的全部内容了,河南沁阳市的特产较多,上面主要给各位介绍了其中的七种,想去那边旅游的朋友可以看情况来买哦!

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