2021年第28周热搜农产品行情：梨市热度持续升温，葡萄价格止跌回升，淡水螺供不应求行情跟涨

1.搜索热度综合排名

第28周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品与上周保持一致，主要分布在禽畜肉蛋(8), 水果(3), 水产(2), 蔬菜(1)和粮油米面(1) 5个大类。

从环比增幅来看，第28周排名前15的农产品品类的市场关注度以涨为主，西瓜、牛副产品、猪副产品、活羊、葡萄、干玉米、牛肉和辣椒8个品类的搜索热度实现增长，活牛热度相对稳定，其他6个品类的搜索热度则有所下滑。具体到细分品类，西瓜和葡萄依旧是热度增长最快的两大品类，辣椒紧跟其后;李子和小龙虾的市场关注度则下跌明显，分别回落16%和12%。

从排名来看，辣椒的市场关注度增长迅速，搜索排名从第27周的第15名提升至第11名，其次是干玉米和牛肉，排名各前移1位至第9和第10名;相比之下，李子的关注度明显回落，排名后移6位至第15名。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第28周，各大类下排名前2位的品类与第27周一致。禽畜肉蛋和水产下的前2品类搜索热度较上周缩小差距，蔬菜和水果下的榜首品类热度则持续攀升，前 2位品类的差距不断增大。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第28周，梨以31%的增幅领跑其他品类。分大类来看，禽畜肉蛋方面，羊肉和羊副产品晋升第1、2位;水产方面，淡水螺热度快速上升，赶超牡蛎登顶榜首;蔬菜方面，南瓜的市场热度持稳递增，位居首位，生姜增幅紧跟其后;水果方面，梨的市场关注度持续升温，与柠檬分列榜单冠亚军。

3.热门品类供需关系

分析惠农网热门品类的供需关系：西瓜和淡水螺在平台的供应偏紧;鱼苗、活鸡、小龙虾、牛副产品、辣椒、葡萄、牡蛎和梨等则是当前平台供应充足的品类。本周供应热度方面，西瓜和鱼苗分别霸居采购热度和供应热度榜首位。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：羊副产品回落企稳，活鸡价格微涨趋稳

从近3个月价格来看，羊副产品行情走势整体相对平稳，仅在25、26周有短暂小幅上涨，但受季节性因素和猪肉行情影响，羊副产品价格上涨不具备持续性，因此从27周开始，价格回落，第28周，羊副产品微跌至15.09元/斤。

近期，活鸡行情受市场供需及猪肉行情影响，反复调整。第28周，活鸡行情微涨趋稳，价格上调至12.74元/斤。

4.2水产：淡水螺和小龙虾行情持续攀升

近3个月，淡水螺整体行情受供需偏紧拉动，小幅调整，逐周止跌趋稳。第26周起，打破4周稳势开始上涨。第28周，淡水螺价格环比上调2%至2.89元/斤。

随着上市量逐步减少，供应收紧，小龙虾价格第24周开始反弹回升。第28周，小龙虾价格再涨7%，上调至20.48元/斤。

4.3蔬菜：南瓜价格重回下跌，辣椒整体行情低迷

2021年来，南瓜行情受丰产影响逐周下调，但整体围绕在1.5元/斤上下调整。第28周，南瓜行情重新下调，南瓜价格环比回落4%至1.47元/斤。

自第4周开始，辣椒行情持续下行。第28周，辣椒价格跌至1.83元/斤，较年度高价(4.59元/斤)下调了近60个百分点。

4.4水果：梨市行情量增价减，葡萄价格止跌回升

当前，梨已大量上市，整体货源充足，行情逐周回落。第28周，梨价环比下调4%至1.7元/斤。

第21周起，葡萄行情受市场影响连跌7周，价格腰斩。第28周，随着市场需求的小幅回升，葡萄价格止跌回温，微涨1%至4.08元/斤。

4.5粮食：大米和干玉米价格下调，小麦行情较稳

4.6食用油：菜籽油和花生油行情渐稳，豆油价格持续上行

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：对于羊副产品，产地经纪人预计其后市行情将继续上行，看涨比重高达77.8%;小龙虾方面，产地经纪人对其后市行情的预测转向稳中上行，看涨、看平和看跌的比重分别为40%、46.7%和13.3%;对于辣椒和梨的后市行情预测，产地经纪人皆以稳为主。

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