真泥鳅产地在哪？和大鳞副泥鳅的区别是什么？

真泥鳅又叫泥鳅，是我们餐桌上很常见的菜品，真泥鳅颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住，前段略呈圆筒形，后部侧扁，腹部圆，被称为“水中之参”。那么真泥鳅产地在哪?真泥鳅和大鳞副泥鳅的区别是什么?下面就和小编一起来看看。

一、真泥鳅产地在哪?

真泥鳅分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。真泥鳅在我国分布还是十分广泛的，基本上全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。而真泥鳅的人工养殖随着市场的需求量不断增加，其养殖规模也在不断扩大，江西萍乡等地就是我国重要的真泥鳅生产养殖基地。

真泥鳅头部无鳞，体表鳞极细小，体表黏液丰富，体较小而细长，前端呈亚圆筒形，腹部圆，后端侧扁。头部较尖，吻部向前突出，倾斜角度大，吻长小于眼后头长。真泥鳅的须有5对，其中吻端1对，上颔1对，口角1对，下唇2对。口须最长可伸至或略超过眼后缘。

二、真泥鳅和大鳞副泥鳅的区别

大鳞副泥鳅属温水性鱼类，主要集中分布在我国中部地区，尤以湖北、江西一带居多，体征与真泥鳅有明显不同之处。真泥鳅的尾巴和身子相接处的上方有一个明显的黑色斑点，大鳞副泥鳅的鳞片比真泥鳅大一些。

1、大鳞副泥鳅体色呈暗红、暗黄色，俗称红泥鳅;

2、大鳞副泥鳅背部鳍条只有7条，比普通泥鳅少2条;

3、大鳞副泥鳅的黑色斑更细小，散布比普通泥鳅密集;

4、大鳞副泥鳅口部须条比普通泥鳅长，鳞片大;

5、大鳞副泥鳅尾端与普通泥鳅相比隆起较为明显。

以上就是真泥鳅产地的介绍，真泥鳅全年都可采收，夏季最多，捕捉后，可鲜用或烘干用，是营养价值很高的一种鱼，在中国南方各地均有分布。

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