丰水梨和秋月梨的区别是什么?
梨子是传统的水果,很多人都喜欢吃,市面上梨子品种非常的多,有些梨子很多人分不清,比如丰水梨和秋月梨,那么丰水梨和秋月梨的区别是什么?一起来了解下。
丰水梨和秋月梨的区别是什么?
1、品种不同
秋月梨是引进自日本的一种杂交梨种,属于中晚熟褐色砂梨新品种,丰水梨原产自日本农林省园艺试验场,是日本三水梨之一。秋月梨是杂交品种,丰水梨是原产日本的一个品种,两者有所差异。
2、外观不同
丰水梨果皮呈黄褐色,表皮光滑,套袋成熟的话一般是淡黄色,颗粒较少,且果型凹凸有线。而秋月梨的表皮比较粗糙,外观颜色为土黄色,表皮斑点颗粒大,皮薄。秋月梨一直都是套袋生长,不打农药,不打蜡,所以更加的绿色健康。
3、口感不同
秋月梨和丰水梨两者之间的风味差异还是非常大的。秋月梨闻起来有梨香,丰水梨则没有闻到。吃起来,秋月梨的肉质非常细腻,甜度非常高,几乎没有渣滓感。而丰水梨则渣滓感比较强,吃起来甜度非常低,不是很甜。
4、价格不同
丰水梨引进我国时间较早,种植面积也非常大,产量高,所以整体上价格较秋月梨低很多。秋月梨种植面积少,还正在发展中,价格相对较高。
5、成熟时间不同
丰水梨要比秋月梨成熟要早,一般在每年的8月份开始收获。秋月梨一般在每年的4月份进入花期,到9月份才开始收获,比丰水梨晚一个月左右。
6、储存时间不同
秋月梨比较耐放,在室温下可以存放10天左右,如果放入冰箱冷藏保存,还能放更长的时间,可储存时间较长。和秋月梨相比,丰水梨则要脆弱一些,在室温下一般能放5天左右,放的时间过长,会出现肉质变软、味道变淡的情况。
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