2021年第30周热搜农产品行情：鸡蛋价格回涨，甲鱼行情走高，葡萄量价齐涨

1.搜索热度综合排名

第30周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品与第29周相比一致，主要分布在禽畜肉蛋(9), 水果(2), 水产(2), 蔬菜(1)和粮油米面(1) 5个大类。

从环比增幅来看，第30周排名前15的农产品品类的市场关注度整体偏涨，活鸡、牛副产品、活羊、葡萄、辣椒、鸡蛋、牛肉、干玉米、鱼苗和鸡苗共10个品类的搜索热度实现增长，其他5个品类的搜索热度则呈现不同幅度的下滑。具体到细分品类，鸡蛋和辣椒猛增，依旧是热度增长最快的2个品类;但西瓜继上周开始下跌后，市场关注度环比再降50%，小龙虾次之。

从排名来看，西瓜搜索热度排名第1，鸡蛋和鱼苗的搜索热度排名各前移3位至本周第9名和第12名;相比之下，仅次西瓜环比降幅的小龙虾环比下调19%，排名滑落最快，后移5位至第13名。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第30周，各大类下排名前2位的品类连续3周一致，但水产方面的品类排名略有调整：随着小龙虾逐步步入上市尾季，市场热度的大幅下跌，排名不及鱼苗，退居水产榜第2位。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第30周，鸡蛋继续领涨，环比增幅达21%。分大类来看，禽畜肉蛋方面，鸡蛋的热度持续增长，蝉联冠军，羊副产品位列第2;水产方面，特色水产甲鱼的市场关注度快速上涨，排名升至首位，鱼苗稳居第2名;蔬菜方面，辣椒位居榜首，红薯次之;水果方面，早熟苹果上市，苹果整体热度回温，增幅升至榜首，正值上市高峰的葡萄搜索热度也持续攀升，增幅紧随其后。

3.热门品类供需关系

分析惠农网热门品类的供需关系：西瓜在平台仍处于供不应求态势;鱼苗、活鸡、小龙虾、牛副产品、葡萄、辣椒、鸡蛋和红薯等则是当前平台供应充足的品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：鸡蛋行情拉涨回升，活鸡价格相对稳定

今年受蛋禽存栏偏低影响，近期鸡蛋产量较往年偏少一些，鸡蛋行情持续稳中上行态势，整体稳定在6-6.5元/斤区间。第30周，鸡蛋的市场消费热度季节性上调，支撑价格拉涨回升至6.67元/斤。

近几个月，活鸡行情受市场供需影响，反复调整;自第23周起，整体价格持续在12.7元/斤上下波动。第30周，活鸡价格稳定在12.67元/斤。

4.2水产：甲鱼整体行情飞涨，小龙虾上涨态势放缓

2021年开始，甲鱼市场整体呈飞升态势，偶有调整。自第23周进入50元/斤区间起，甲鱼2021年度高价持续被刷新。第30周，甲鱼价格环比上调5%至55.6元/斤，创近12个月新高。

随着上市量逐步减少，供应收紧，小龙虾价格第24周起反弹回升。上周开始，受新一轮疫情影响，小龙虾的市场需求开始下调，整体行情涨势放缓。第30周，小龙虾微涨至21.74元/斤。

4.3蔬菜：大蒜价格持续回落，辣椒行情平稳下行

自第21周起，由鲜蒜行情拉动，大蒜整体价格持稳上涨。受主产区暴雨气候影响，第28周起，大蒜行情下调。第30周，大蒜价格继续下调至2.77元/斤。

自第4周开始，辣椒行情持续向下探底。第20周起下跌态势放缓，跌幅相对平稳。第30周，辣椒价格下调至1.73元/斤。

4.4水果：葡萄行情调整上行，西瓜价格加速下调

第21周起，葡萄行情受市场影响连跌7周，价格腰斩。第28周，品种阳光玫瑰和夏黑等预热上市，带动葡萄行情小幅回升。第30周，葡萄价格回升5%至5.03元/斤。

自第19周起，西瓜行情持续季节性下跌。上周起，随着市场需求的进一步下调，西瓜价格加速下跌。第30周，西瓜价格环比下调6%至0.68元/斤。

4.5粮食：大米行情上调回稳，小麦和干玉米价格下调

4.6食用油：菜籽油价格大幅上涨，花生油和豆油行情下行

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：产地经纪人预计鸡蛋的后市行情以涨为主，看涨的比重高达61.5%;大蒜方面，产地经纪人对其后市行情的预测则尚不明朗，看涨、看平和看跌的比重分别为44.4%，44.4%和11.1%;水果方面，产地经纪人预计葡萄和西瓜的后市行情皆以稳为主，但仍有下跌空间。

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