三黄塘鲺跟本地塘鲺有什么区别？

塘鲺又叫做塘角鱼，学名胡子鲶，塘鲺有好几个品种，常见的两个品种主要有本地塘鲺、埃及塘鲺，此外还有三黄塘鲺，很多人分不清三黄塘鲺跟本地塘鲺，那么三黄塘鲺跟本地塘鲺有什么区别?一起来了解下。

三黄塘鲺跟本地塘鲺有什么区别?

三黄塘鲺跟本地塘鲺的主要分别在个头，以及肉质上，三黄塘鲺的个头比较大，容易喂养，就是肉有点腥味。而本地塘鲺个头比较小，但是肉质比较鲜美，一般比较常见的是本地塘鲺。

塘鲺常见的品种有哪些?

1、本地塘鲺

本地塘鲺一般叫做小口鲇、胡子鲶、土鲶、塘鲺。和埃及塘鲺主要的区别，就在于背部只有一小撮背鳍，且胡须只有2对四根上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。本地塘鲺一般个体较小，体色多为浅黄色或土黄色。

2、埃及塘鲺

埃及塘鲺是我国自非洲引进试养的经济型鱼种，通常叫做胡子鲶，也叫革胡子鲶，埃及塘鲺和本地塘鲺有很大的区别，主要在于埃及塘鲺背部有很大一块背鳍，且有八条胡子(四对)，一般体色发黑。埃及塘鲺繁衍能力、适应能力都很强，而且个头大长得快，是现在主要养殖品种。

塘鲺和鲶鱼的区别

当塘鲺生长的环境好，水质好的情况下，用来食用是完全没有问题的，并且塘鲺也是一种营养丰富肉质鲜美的鱼种，塘鲺从外观上来看，在塘鲺的背部、腹部都有鱼鳍，并且背部的鱼鳍中藏有一根影刺，同时展开之后比较像一面三角小鳍，这些都是鲶鱼没有的。

鲶鱼就是常说的大口鲶、土鲶，一般土鲶的背部都是只有一根小鱼鳍，而在身体的其他位置并不会有鱼鳍存在。此外可以通过土鲶的胡须数量来判断它的身份，土鲶只有两根，而塘鲺则有八根，这也是一个非常容易区分的地方。

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