4万吨冻猪肉再投放！消费旺季，猪肉价格能否稳住？

现在离元旦只剩最后几天，元旦的到来也意味着春节在即，一般这种节日前后都是猪肉的消费旺季，我国十二月份以来已经投放两次猪肉了，下周23号将是第三次，总计这个月将达12万吨。那么随着大量储备肉的下发，猪肉价格能够在消费旺季稳住，不涨吗?

图片来源：华储网

一、现在猪肉价格多少钱一斤?

浙江宁波市北仑区猪19.02元一斤;广东广州市番禺区猪肉类15元一斤;云南昆明市官渡区肉38元一斤;山东临沂市兰山区猪肉类16.75元一斤;山东临沂市罗庄区猪肉串20.5元一斤;山东菏泽市牡丹区前腿肉17.5元一斤;湖北恩施土家族苗族自治州恩施市肉30元一斤;四川巴中市南江县野猪肉36.67元一斤;河南郑州市中牟县野猪肉29元一斤;江苏无锡市梁溪区猪肉类23.67元一斤;;广东汕头市龙湖区猪肉类28.83元一斤;北京北京市海淀区野猪肉32.25元一斤;山西大同市平城区猪肉类25元一斤等，以上猪肉价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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二、4万吨冻猪肉将投放

12月19日，商务部会同有关部门再次投放4万吨中央储备冻猪肉，此次储备肉的来源都是丹麦、德国、法国等国家的进口肉。

12月23日，也就是下周一，第六批中央储备冻猪肉也将投放市场，投放量4万吨。这将是12月以来第3次投放中央储备冻猪肉，本月已经合计投放12万吨。

三、消费旺季，猪肉价格能否稳住?

国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆表示：它对市场是一种引导，国家是有手段、有措施、有信心，在两节期间把猪肉价格稳住的。

若加上12月23日的投放，2019年目前共投放了6批中央储备肉。9月，华商储备商品管理中心曾先后3次通过竞价交易投放中央储备猪肉共计3万吨。12月12日，再次向市场投放4万吨中央储备肉。

储备肉投入市场后肉价怎么样了?

12月份第1批的储备肉投放之后，市场的活也是出现了比较明显的下跌。12月10日的活猪价格大概是34.46元/公斤，到了12月15日，活猪的价格是下跌到了33.21元/公斤。

年底各地也是持续出招，通过发放补贴、安排扶持资金等多种措施，为猪肉市场保供稳价，以重庆为例：这几天，重庆市场上的猪肉价格就比前段时间，又下降了不少。

重庆市民：排骨以前是37、38元一斤，现在只要30元多一点，有时周末做活动是27、28元。

重庆某超市店长助理张妮娜：整体生猪肉的价格降幅在10元一斤左右，12月以来，我们日均销量基本上是在1000公斤一天，相比11月份，增幅达到了25%以上。

四、什么是储备肉?

储备肉绝非僵尸肉，和新鲜肉没有太大区别，可以放心吃。

储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。

储备肉包括两部分：

一是储备的活畜(含活猪、活牛、活羊)，

二是储备的冻肉(含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉)。

在营养价值方面，储备肉的营养跟新鲜肉没有太大差异，完全可以放心吃。不同储备肉产品的保质期有所不同，大多数产品的保质期为2年和360天。

五、下一步还有什么保供给措施?

商务部表示接下来将进一步加大中央储备肉的投放力度。商务部新闻发言人高峰表示：后续将根据市场情况，适时加大中央储备肉的投放力度，增加市场供应。同时，指导地方视情况投放地方储备肉，与中央储备肉投放形成联动效应。

综上就是猪肉价格的近期动态，等下周第三批储备肉下来，猪肉价格在元旦节前后应该就算稳住了，大家到时候可以一起来讨论你们那猪肉多少钱一斤?

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