甘蔗可以怎么吃?吃甘蔗对身体有哪些好处?
冬天大量上市,水分多,糖分高的甘蔗很多人都喜欢吃,另外甘蔗不仅可以给食物增添甜味,还可以提供人体所需营养和热量,食用对身体有很大好处。甘蔗最普通的吃法就是生吃,除了这还有什么吃法吗?一起来了解下。
一、甘蔗可以怎么吃?
1、生吃
即从田间挖来洗干净就可以,这种吃法最为普及,也是最受人们的欢迎。
2、榨汁
通过甘蔗榨汁机把甘蔗内果汁榨出,得到的果汁是非常好饮品,清甜可口,也深受人们喜爱。直接把甘蔗榨成汁,既保留了甘蔗的营养也有甘蔗的味道,大口的喝也是非常的过瘾的。
3、煮着吃
即放入水中,生火煮一定时间后即可,此种吃法比较适合北方比较寒冷的地方。
4、烤着吃
生一堆柴火,直接把甘蔗放到火堆里烤,口感更加香甜,此种吃法一般比较少。
5、甘蔗粥
先把甘蔗切成小块,然后再和(也可以再加入其他)一起熬煮,煮到粘稠的时候就可以了,吃起来也是香甜可口,非常的过瘾。
二、吃甘蔗有哪些好处?
1、补充糖分
甘蔗中含有丰富的蔗糖,能够补充身体所需的糖分,也能够提供足够的热量,因而非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用。
2、清热润肺
甘蔗含有多种维生素,不但能清热润肺,还能够解毒,在大暑天吃一点甘蔗能够有效的缓解中暑的症状。
3、滋养润燥
甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便,帮助肠道排毒,如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
4、健脾利尿
甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材,其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化,还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
5、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分,口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解干燥,同时还能够解酒,帮助保护肝脏,起到醒酒的作用。
6、清洁口腔
甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗能够健齿,避免蛀牙的发生,还能够锻炼面部的肌肉,因而口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
7、补铁补血
甘蔗中含有大量的身体所需的营养物质,其中铁元素的含量是很丰富的,所以多吃甘蔗能够补铁,能够预防缺铁性贫血。
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