公鸭母鸭的区别是什么？哪个好吃？

鸭子是很多地区饲养的水禽，鸭子分为公鸭母鸭，一般喂蛋用型鸭需要母鸭，喂肉用型鸭公母，但是在买鸭苗时，很多人都不知道怎么区分公母，那么公鸭母鸭的区别是什么?下面一起来了解下。

公鸭母鸭的区别是什么?

1、外形

一般头大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的基本是公鸭子，而如果是头小、鼻孔大为圆形的，加上身体扁尾巴散开的基本是母鸭。

2、鸣管

鸣管又称下喉，位于气管分叉的顶部。公鸭在这个地区有一个膨大的球状鼓室，直径为3～4毫米，从体外胸前可以摸出，母鸭无此鸣管。

3、尾巴

可以用手掌把鸭子托起来，然后用拇指压在鸭子的后背上，如果鸭子的尾巴朝下，那么这是一只公鸭子，相反，如果是朝上，则为母鸭子。

4、肛门

左手托住初生雏鸭，让它的背朝天，然后腹部朝下，用大拇指还有食指夹住鸭子的颈部，用右手大拇指和食指提肛门下方，然后向前按，向后退，如感触到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公雏鸭，否则则为母雏鸭。

5、羽毛

成年公鸭的脖子上一般会有一圈鲜艳的绿色羽毛，而母鸭则没有这样的羽毛，而且颜色没有公鸭子那么鲜艳。

6、声音

用手轻轻卡住鸭脖子，然后让它叫出声音，如果声音听起来是清脆的，那么基本是母鸭子，如果是比较嘶哑的，基本就是公鸭子。

7、看头

一般公鸭子的头比较大，鼻孔比较窄小;而母鸭子恰恰相反，头小鼻孔大且偏圆形。

8、翻肛

将初生雏鸭握在左手中，用中指以及无名指，夹住鸭子的颈部，头向外，腹朝上，成仰卧势。然后用右手大拇指以及食指将肛门张开，并使其外翻。公雏鸭可见到长约4毫米的突起物(阴茎)，母鸭则无，或仅有残留痕迹。

9、走路

可以看走路姿势，公鸭腿叉的更开一些，一般情况下公鸭子的头部要比母鸭子大一些，公鸭子的身体偏圆一点，同时尾部尖尖的那就是公鸭了。

公鸭母鸭哪个好吃?

其实吃起来并没有太大的区别，但是两者的营养有差异，公鸭与母鸭相比较的话，公鸭比较补。公鸭(老鸭)煲汤是比较补。如果是煲浓汤，主要是给中年人或老人，包清汤都很适宜。如果不是老鸭一般是不煲汤。一般公鸭大补，清火。母鸭适合体虚人士，如坐月子的孕妇。

以上就是

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