缙云麻鸭产地在哪？缙云麻鸭和绍兴麻鸭有什么区别？

缙云麻鸭因全身羽毛浅棕灰色似麻雀而得名，俗称草子鸭、水鸭，是我国著名的蛋鸭地方品种。其具有成熟早、产蛋多、耗量省、抗病力强、适应性广等特点，形成良种距今已有300多年的历史。那么缙云麻鸭产地在哪？缙云麻鸭和绍兴麻鸭有什么区别？一起来了解下吧。

缙云麻鸭产地在哪？

缙云麻鸭原产于浙江省缙云县一带，缙云有着“中国麻鸭之乡”的美誉，无论从饲养规模、分布地域，还是从发展速度来看，缙云麻鸭养殖在全国都是名列前茅。目前，养鸭业已成为缙云养殖业中的“拳头”项目，是全县农村经济的重要支柱。

缙云麻鸭和绍兴麻鸭有什么区别？

1、缙云麻鸭

缙云麻鸭属蛋用型鸭品种，包括Ⅰ系、Ⅱ系、青壳系3个品系，中心产区位于浙江省丽水市缙云县。缙云麻鸭体躯小而狭长，蛇头饱眼，嘴长而颈细，前身小，后躯大，臀部丰满下垂。体型结构匀称，紧凑结实，具有典 型的蛋用型体型。Ⅰ系见蛋日龄95-105天，150天达90%产蛋率，500日龄产蛋数310个以上，总蛋重为20千克以上。

缙云鸭农凭借缙云麻鸭的品种优势和饲养技术，利用外地的资源和市场，建基地、传技术，逐步形成一个从孵化、饲养、饲料生产、产品加工、交通运输等相配套的主导产业，成为该县农民脱贫致富的重要途径。

2、绍兴麻鸭

绍兴麻鸭是由野鸭驯化而成，是我国独有的家禽，主产于浙江省绍兴市，至今已有近千年的历史。该品种的肉、羽、蛋都有很高的经济价值，还是传统中药，素有“禽中明珠”之称。绍兴麻鸭体躯狭长，蛇头暴眼，嘴扁颈细，背平腹大，臀部丰满，形似“琵琶”。

一般饲养六七十天便可上市，以秋季最肥。是产蛋多、耗料少、生活力强的现代高产蛋鸭品种。 在正常饲养管理条件下，母鸭的产蛋性能，一般年产蛋250-290枚，部分高产群年平均产蛋可达300枚以上。是养殖户养殖的好品种，适宜在全国范围饲养。

总的来说，浙江省水域资源丰富，适宜各类水鸭养殖，其中绍兴麻鸭和缙云麻鸭都是较为有名的品种。尤其是缙云麻鸭体型较小且肉质结实，炖后鸭肉肥嫩酥烂，汤清香味鲜美，用麻鸭制作的笋干老鸭煲历来备受称道。

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