笋干分哪几种类型？笋干要如何正确泡发？

笋干就是以鲜笋为原料通过多道工序精制而成的食材，其色泽黄亮、肉质肥嫩，营养价值也非常丰富。笋干作为新鲜竹笋的替代品，确实是大大的方便了我们的生活，但是要想很好的保留了笋干的口感，正确的泡发方法必不可少。那么笋干分哪几种类型？笋干要如何正确泡发？一起来了解下吧。

笋干价格多少钱一斤？

河北唐山市迁安市笋干12.44元/斤；山西吕梁市中阳县笋干10.35元/斤；浙江杭州市临安区笋干19.22元/斤；浙江湖州市吴兴区笋干20元/斤；安徽芜湖市南陵县笋干8.5元/斤；福建三明市建宁县笋干17.25元/斤；江西吉安市吉州区笋干26元/斤；山东菏泽市单县笋干26元/斤；湖北襄阳市保康县笋干16.5元/斤；湖南长沙市雨花区笋干22元/斤；广东清远市英德市笋干24元/斤等。

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