浙江义乌：大枣丰登不丰盈

       义乌大枣是全国出名的种类，制作成的南枣，系义乌三宝之一。现在，浙江省义乌市境内有枣林4000多亩。

　　本年是义乌枣的“大年”，加上风调雨顺，义乌大枣获得了丰盈。但是，义乌枣农却切切实实遭受了一场“甜蜜的烦恼”。

　　义乌市北苑大街万村枣农万承奕说，本年义乌大枣获得了大丰盈，但鲜枣的收买价格却一路走低，大多维持在10元左右，与去年相比，价格跌了将近一半。他家的大枣栽培面积不到100亩，由于鲜枣价格低，他自己请辅佐，加工成南枣、蜜枣，既添加枣子的附加值，也能够延长寄存时间。有些实在来不及收摘的，掉地上烂了，就搜集起来扔进鱼塘喂鱼，鱼儿特别喜欢吃，并且吃了后鱼肥肉美。甜甜的枣子只能拿来喂鱼，枣农的心是痛的。

　　廿三里枣农楼益煌，去年百亩枣林地承揽到期。具有一定客户群的他，本年以保护价向义乌枣农收买了一万斤鲜枣，现在现已出产加工两三千斤南枣，后期除了卖给一些从前的老客户，还联系一些经过实体店出售，他本年也联系了一家网络公司，预备试水美人网络直播的方式出售南蜜枣。

　　后宅全备村曾是义乌著名的种枣专业村，现在村里尽管枣树不多了，但还有许多农户进行南蜜枣加工。陈政乐就是村里一位加工南蜜枣的教师。每年他都要向义乌枣农收买鲜枣加工南蜜枣，经过自产自销的形式出售。他忧心如焚地说，近几年，真实会加工的师傅也逐渐老去，年轻人怕辛苦不愿学；义乌南枣行业萎缩较为凶猛，重振义乌南枣传统产业负重致远。

　　作为义乌种枣大户的杜成兴，具有近2000亩枣林基地，枣园里枣子缀满枝头，产值达30万斤。杜成兴除了卖掉部分鲜枣，其他的枣子大部分加工成南枣，或制作成南枣酒、南枣露等，进一步进步枣子附加值。

　　他说，义乌的枣子出产出售，还没有构成规划效应，枣子深加工方面仍是停留在小作坊形式。而近邻的东阳近几年却异军突起，有几家大型加工南枣的作坊，把握了加工南枣的全套技能，他们从义乌大批量收买鲜枣，每年出产南枣100多吨，成为加工南枣的大户；他们打着“义乌南枣”的牌子，远销我国香港、我国台湾等地。他认为，保护义乌南枣业，需求政府有关部门加大拔擢力度，给予优惠政策资金扶持，带领枣农一起重振义乌南枣业的光辉。