2020年春节期间全国牛肉价格行情走势分析

我国牛肉价格持续上涨，但是人们对于牛肉的需求热度一直不减，农业农村部门数据显示，12月上旬全国批发市场牛肉平均价格为70.34元/公斤，牛肉行情如此之好，让很多养殖户增大了养牛的积极性，那么2020年春节期间全国牛肉价格行情走势该如何呢？接下来一起去看看吧！

对于牛肉的消费，主要是消费者对绿色安全畜产品消费理念明显增强；“90后”逐步成为牛肉新型消费主力军，牛肉消费产品逐步向多元化发展。然后牛肉作为了猪肉的替代品，在一定程度上取代了猪肉的位置，加之国内牛肉供不应求，所以牛肉价格居高不下，在多方面因素影响下，牛肉市场需求增速较快。

目前市场上的肉牛出栏价格在32元/公斤，犊牛（架子牛）价格基本在32元/公斤，能繁母牛市场价格达1.5万-1.8万元/头，这三种牛的价格都保持着上升态势，尤其是能繁母牛市场价格持续上涨，已达到历史以来的最高水平。目前牛肉价格以上上涨至70.70元/公斤，预计春节期间价格会涨至最高位。

为了缓解国内牛肉价格，国家进口牛肉增加，国内牛肉需求非常高，进口幅度一直在增大，1-6月中国进口牛产品74.84万吨，其中进口牛肉69.78万吨，进口牛杂碎1.28万吨，国外牛肉价格明显低于国内市场。

根据国内牛肉价格行情来看，牛肉价格在2020年春节前后将达到历史高位，之后略有回落。虽然本年养殖效益利好，但是因为“高成本高收益”格局，育肥方面受犊牛资源紧缺的影响，犊牛费用非常高，繁育方面受母持续高位的影响，母牛折价可能继续攀升。结合国内市场竞争格局，养殖户们要根据国家政策扩大规模养殖，随着牛肉供应量的增长，才能缓解国内牛肉的高价状态，实现养牛的可持续发展。

至此，相信大家对于全国牛肉价格行情走势了解得很清楚了，如果养殖户们想在年前出栏牛的话，是一个不错的选择，目前国内牛肉供应紧张，利润可以达到最大化。

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