四川和云南丑苹果哪里更好吃?区别在哪?
不知道大家有没有听说过丑,正因为得天独厚的自然环境使得丑苹果可以自然生长,虽然风吹日晒之后,丑苹果虽然长得不好看,但是味甜又健康。而说起丑苹果的著名产地,四川盐源和云南昭通非它们两者莫属,那么四川和云南丑苹果哪里更好吃?区别在哪?一起来看看吧。
四川和云南丑苹果哪里更好吃?
实际上这两地所产的丑苹果都好吃,至于哪个更好吃并没有一个准确说法,因为每个人都有不同的答案。更何况丑苹果也是农作物,既然是农作物那么必然会受到天气、种植条件以及管理条件等因素的好坏影响,这些都会影响到丑苹果的口感。
四川和云南丑苹果的区别在哪?
1、四川丑苹果
四川丑苹果主要产于四川省凉山彝族自治州盐源县,这里的苹果以肉质香甜细脆、汁多爽口、香味浓郁、色泽厚重等特点闻名。盐源县位于大凉山深处,海拔2600米以上,平均每天9小时的充足日照,让营养物质得以充分积累。另外,盐源地处高山环抱的断陷盆地,当地果农将地形优势转化成为培育优势。果园灌溉全部来自雨水和雪山融水,再加上富含有机质的土壤条件,不打,不打激素,不催红,不打蜡,用最简单自然的生长方式来保证苹果的原汁原味。
2、云南丑苹果
苹果界有句话叫做“北有烟台,南有昭通”,说得就是烟台红富士和昭通丑苹果,而云南昭通丑苹果主要以口感脆甜,肉质细腻,汁水甜如蜜等特点而闻名。昭通虽不如丽江、大理那般名气来得大,但昭通却是南方最大的优质苹果基地,中国面向东盟的苹果供应基地,还是世界低纬度高原苹果标准化规模生产区。低纬度,高海拔,加上特殊的暖温带大陆性气候,让这里干旱少雨,昼夜温差大,全年无霜期长,给这里的苹果备齐了生长的理想环境。
总的来说,四川丑苹果和云南丑苹果不仅在当地很受欢迎,而且是全国地理标志性产品,虽然样貌不佳,但都极具风味,没有吃过的朋友建议一定要尝试一下。
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