辰颐物语上新一阳丰脆杮

柿的果实及其加工品，还有医疗效果，可治肠胃病，可止血润便，对下降血压有必定效果。柿蒂可治呃逆及夜尿症，柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。 因为水、土、气、肥等要素，桂林的脆柿色泽鲜明，果型漂亮，味甜可口，甘柔如饴。形似圆月的脆饼，肉红通明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。经广西大学测定，柿饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健效果。

据我国林科院亚热带林业研究所测定，每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克，蛋白质0.57-0.67克，脂肪0.28-0.30克，并含有丰厚的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素，其含量高于涩柿，并且高于苹果、梨、葡萄等生果。因为其单产含量低，老练果能够自然脱涩，采摘下树即可食用，故而甜美脆朗可口，具有更高的食用价值和开发价值。因为其果肉硬脆，便于贮运，因而以鲜食鲜销为主。