骡鸭的养殖前景与效益分析(附养殖技术)
鸭肉是我们生活中常食用的一种家禽肉,农村里大多数人家都会养鸭,基本上都能吃到健康又美味的土鸭肉,还可以做些咸与吃。鸭的品种有很多,不知道大家是否知道骡鸭这一品种,它是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭杂交产生的后代,也叫半番鸭或土番鸭,因双亲的血缘远,后代是不能繁殖的。骡鸭肉有着瘦肉多,肉质细嫩鲜美,口感好,营养价值高等特点,因此备受消费者的欢迎,市场需求量较大。在养殖方面,骡鸭也是个不错的项目,它生长较快,食性杂,耐粗饲,采食量少,抗病力强,是如今较优秀的肉用鸭品种,目前骡鸭在国内外市场空间很大,成为受到世界普遍重视的优质肉用型鸭,养殖前景还是较为广阔的。下文小编就带大家来详细了解下骡鸭!
一、骡鸭的品种优势
骡鸭这一品种结合了公番鸭与河鸭的优势,克服了它们各自的缺陷,有着耐粗易词、生长快、体型大、肉质好等特点。这些年,为了满足各种市场需求,骡鸭在羽色选育上也形成了花羽、白羽为主的各类型品种。
二、2020年骡鸭多少钱一斤?
2020年市场上骡鸭的价格会因产地与品质不同而有一定差异,当前江西赣州市宁都县骡鸭8.2元/斤;贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县骡鸭全散养批发价格25元/斤,四川省绵阳市三台县骡鸭全散养批发价格15元/斤。(此价格仅供大家参考)
三、骡鸭的养殖效益
如今优质的骡鸭在国际市场上比普通鸭不但价格高且竞争力强,据统计,在一样的饲养周期内一只骡鸭比普通肉鸭能多赚1.5-2.25元。要是养殖户每年养2万只商品骡鸭就能净增3-4.5万元效益。在国际市场上,近年来用骡鸭加工成的冻鸭、胸脯肉、腿肉及白条鸭等已出口到日本、韩国、新加坡等东南亚国家和欧洲等地,骡鸭及其加工产品已越来越受到国际市场的欢迎,它占国际肉鸭消费市场的份额也逐渐加大。
四、骡鸭的养殖前景
养殖骡鸭的前景还是较为可观的,从下面的几大养殖优势就能看出:
1、生长快
骡鸭的生长速度比它的亲本都快,尤其是比小型麻鸭快了差不多1倍左右。并且,饲养期能缩短2~3周。骡鸭通常饲养8个星期即就能上市。
2、转化率较高
骡鸭食性广,通常食用青绿多汁的饲料,还可适应放牧等形式的粗饲。在圈养条件下,饲料转化率也比大型肉鸭好。一般8周龄饲料转化率是1:(2.6~2.8)。
3、瘦肉多,脂肪少
与谷鸭、北京鸭比起来,骡鸭的胴体脂肪含量低,腹脂少,皮下脂肪层薄,被认为是精肉型的家禽,其胸、腿肌丰厚,脂肪含量比较低。骡鸭肉是加工半干燥的上等原料。
4、抗逆性强,适应性广
骡鸭抗病能力强,具有很强的生活力,便于大规模集约化饲养。饲养方式可以多样化,水养、旱养或者两种结合均可以。圈养、放牧或者两者结合也可以得到很高的效益。在养殖过程中,成活率较高,在8周龄可达到96%以上。
5、省饲料,节约成本
骡鸭耐粗饲、增重快,适合用在填肥,能生产优质肥肝,填肥时间短,省饲料,节约成本,可获得较高的利润。
五、骡鸭的养殖技术
1、选骡
选择绒毛光亮,腹部柔软有弹性、肛门清洁、腿粗、嘴大、眼臌有神、活泼健壮的鸭苗。剔除歪头、瞎眼、跛脚、血脐鸭苗。
2、保持适宜温度
雏鸭出壳后7天内室温保持在27℃~30℃,7天后,每天可降温1℃,15天后保持在15℃左右,20天后即按常温饲养。育雏前期若气温低,可在箩筐内厚垫切短的干稻草,做成平底窠,每萝放雏10~20只,上盖旧衣、被絮(注意透气),使雏鸭互相依偎保温。
3、开食
雏鸭出壳20~24小时就能开食。开食时先饮水后喂料,可将水盛入浅口水盘,中央加盖,只露出有水的盘边,让雏鸭围盘学饮。饮水后及时用煮得半生半熟、不软不硬的米饭,经清水浸泡,除去粘性,沥水后拌入1.5%~2%的白糖,撒在垫有塑料布的摊盘或漏筛内让雏鸭学啄吃,边吃边撒。开食的当天,每隔1.5~2小时饮、喂1次,每次只喂八、九成饱,防止胀食。
4、喂养管理
从开食第2天起至第4天,每天饮水、喂食各5~6次,第5~15天为4~5次,15天后为3~4次。饲料仍用半生半熟、不软不硬的米饭,但从第4天起不加白糖,改加配合饲料,数量由少到多,至第10天时全喂配合饲料。参考配方(%):4.5、碎米10、5、炒黄豆17、饼7、7、贝壳粉2.7、骨粉1、食盐0.3。同时,雏鸭还要加喂青饲料,第4~10天,青饲料可占日粮的20%左右,10天后占日粮的30%~40%,单喂、混养均可。
5、放水
雏鸭出壳2~5天后即可用漏筛装雏放入水中5~7分钟,先湿脚,再徐徐下沉,让其游泳、洗绒,以后便可每天定时放水。7天前每天放水2~3次,每次10~20分钟,7天后,即可每次喂料后放入8~10厘米深的浅水围中,15天后,围内水深增至15~25厘米。
现在市场上猪肉的价格是越来越高了,基本上都要三十元左右一斤,因此在这个时候吃鸡鸭肉也是比较划算的,像今天小编给大家讲到的骡鸭就还不错,它比起普通的鸭肉来脂肪要低得多,瘦肉率也高些,被认为是精肉型的家禽,食用价值高,而且价格也比较亲民,是很适合老幼食用的一种。对于养殖者来讲,骡鸭也是个很不错的养殖项目,有着多种优势,比如生长速度快,适应性广,饲料回报率高等,如今很多国家也从我国引进骡鸭肉,国际市场将会越来越大,养殖前景不言而喻,如果掌握了一定的养殖技术,并找好了销路,就行动起来吧!
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