蒜薹批发价格多少钱一斤？后市是否会下降？

又叫做蒜苔，是我国栽种很广的，南北均有种植。蒜薹是很好的保健蔬菜，营养丰富，口感独特。那么现在价格多少钱一斤?后市是否会下降?下面一起来了解蒜薹批发价格行情。

蒜薹批发价格多少钱一斤?

蒜薹不同的产地批发价格有所差异，目前山东省济宁市金乡县杂交蒜薹批发价格4.5元/斤，河南省郑州市中牟县红帽蒜薹批发价格2.2元/斤，江苏省徐州市丰县白帽水蒜苔批发价格4.7元/斤，山东省济宁市鱼台县白帽蒜薹批发价格3元/斤，江苏省盐城市大丰区白帽蒜薹批发价格4.5元/斤，四川省成都市彭州市彭州蒜苔批发价格5元/斤，此价格来源于产地批发价格，仅供参考!

后市是否会下降?

目前市场上蒜薹渐渐多了起来，因此价格也迎来了一定上升，目前市场上主要分为库存蒜薹以及新鲜的蒜薹两类，不管是哪类蒜薹，价格都非常坚挺，在一些产地中，老蒜薹的批发价在8元每斤，比起2019年同期的5-5.5元每斤来看，可谓是跟着大涨，上涨的主要原因是2019年的库存量不是太多，因此价格从春节后就一直上涨中。

新蒜薹主要是四川、云南等地，这些地方的蒜薹已经进入到了市场中，但因天气问题，四川蒜薹的产量不是太多，优质的蒜薹不是太多。而云南地区因政策问题，种植面积减少，蒜薹的产量也不是太多。因此当地的蒜薹收购价则是在6.6-7元每斤，到了批发市场中为8-8.5元每斤。

不过随着江苏新蒜薹的量增加，批发价也跌到了7-7.5元每斤，紧接着接下来的河南、山东、江苏丰县等地蒜薹供应量增加，后面的蒜薹价也会随之降低。当然市场中对蒜薹的需求量增加，这是支撑蒜薹价高的主要依据，很多人都会去购买一些品尝食用。其一是受到了非瘟疫情的刺激，其二是因春季流感多，大家都有吃蒜薹的习惯。不过随着产量的增加，接下来的蒜薹价格也会跟着下跌。

确实2020年蒜薹价格比较高，从目前的早熟价来看，已经超过了2019年同期的卖价，之所以价格提升幅度比较大，还因消费者的普遍认知，认为吃了这些产品能杀菌。而蒜薹本身炒肉食用口感就很美味，更是备受大家的喜欢。

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