本周香蕉呈现上涨是为何?
辰颐物语讯 本周香蕉价格呈上涨趋势,本周均价为6.2元/kg,上周均价为4.88元/kg,上月均价为5.5元/kg。周环比上涨27.18%,月环比上涨12.73%
。
辰颐物语了解到,本周香蕉价格与上周相比呈上涨趋势的主要原因是因为产地货量减少而需求量增加。本周市场上销售的香蕉产地主要为广西,其次为老挝,云南等地。现在市场上销售的广西香蕉品质、口感最好,价格也相对较高,市场均价在6.6元/kg;其次为老挝香蕉,市场均价在6元/kg,云南香蕉品质、口感不如广西和老挝香蕉,价格最低,市场均价在5.2元/kg。据商户现在市场上的香蕉主要靠广西供应,云南和老挝两地的香蕉属于上市初期,上市量小,市场上香蕉的供应量不能满足市场的需求量,出现了供不应求的局面,因而本周香蕉的价格出现上涨。预计,一个月之后云南和老挝两地的香蕉大量上市,香蕉价格会出现下滑。
香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。香蕉所含有糖份不仅能补充能量,还能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。香蕉对失眠或情绪紧张者也同样有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
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