近期猪价：猪肉每公斤降了6元（附2020年4月21日猪肉价格行情）

据最新数据显示，近期全国猪价连续下降七周，猪肉每公斤降了六元，这意味着什么?是否猪肉价格马上就能回到原位了呢?下面小编和大家一起了解近期猪肉行情分析以及今日猪肉最新报价。

一、今日猪肉价格多少钱一斤?

广西桂林市雁山区土猪肉22元一斤；浙江温州市瓯海区土猪肉26元一斤；江苏南京市六合区五花肉23.38元一斤；广西百色市那坡县整头猪35元一斤；山东菏泽市牡丹区三号肉15.75元一斤；湖南长沙市开福区猪头肉16.5元一斤；山东东营市河口区前腿肉23.8元一斤；山东临沂市沂南县猪瘦肉13.5元一斤；云南昆明市五华区花猪肉17.5元一斤；江苏南京市江宁区猪瘦肉24元一斤；湖南岳阳市岳阳楼区猪头肉25元一斤；江西赣州市大余县藏肉19.5元一斤；山东德州市宁津县猪头肉18.25元一斤；广西玉林市博白县猪25元一斤；上海市浦东新区后腿肉31.8元一斤；山东青岛市城阳区花猪肉15元一斤等，以上猪肉价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

二、今日全国猪肉价格行情分析

今日全国生猪收购均呈现下跌态势，全国均价16.67元/斤，环比昨日下跌0.05元/斤，上涨地区2个，下跌地区14个，全国生猪收购最低价为新疆，价格为14.5元/斤，最高价为海南，价格为19.00元/斤。

整体来看，今日全国生猪收购均价延续下跌态势，下跌区域主要集中在南方地区，由于北方低价猪源冲击所致，北方局部地区受天气因素影响有反弹迹象，但市场消费端仍旧疲软，预计今晚猪价南方延续下跌态势，北方微幅调整。

三、近期全国猪价走势及后期行情预测

近期，随着我国流通基本恢复正常，价格以稳中有跌为主。农业农村部监测数据显示，3月份能繁母猪恢复提速，存栏环比增长2.8%，实现连续6个月增长;新出生仔猪继续增加，2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%;生猪存栏环比增长了3.6%。农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳说：“生产上的变化反映到价格上，就是生猪出栏价格连续7周下降，与2月份创的高点相比，降幅达到9.7%。从价格来说，每公斤降了6块钱，这是一个很大的降幅。

一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞表示，近期猪肉跌价原因年后生冲高后回落，主要是多因素共振的结果。

其一，2月下旬后屠宰场复工，生猪调运逐渐通畅，前期压栏大猪及二次育肥生猪逐渐出栏，且在经济效益下，出栏体重持续上升;其二，冻肉出库、猪肉进口以及储备猪肉投放也导致了市场猪肉供应增加;其三，新冠疫情的出现一定程度上降低了居民的消费能力;另外，高猪价吸引力下降，居民或选择价格较为低廉的禽肉，或选择价格相差不大的牛羊肉作为替代品。

值得注意的是，据农业农村部介绍，随着疫情的好转，我国畜牧业的生产秩序也已经基本恢复正常。从一季度的情况来看，生猪生产恢复持续向好，新生仔猪继续保持增加，增幅7.3%，连续第2个月增长。生猪的存栏环比增长了36%，也是连续第2个月增长。

整体来看，生猪产能表现出向好态势，与之对应，猪肉价格随之下跌。但从正常年份来说，“五一”和端午节，是全年淡季消费的节点，一般都是价格开始拉动的位置。今年在猪价高位下，五一前后猪肉价格会否出现上涨?

侯晓瑞认为，上涨与否还有待观察。“由于疫情对需求造成的影响仍存，五一前后很难有大幅回升，且当前市场生猪出栏体重已经在130公斤以上，大猪占比仍较大。同时，在对后市不看好的情况下，冻品出库加快，市场肉类供应相对充足。”侯晓瑞认为，在以上利空因素制约下，猪价短期反弹乏力，只有以上因素压制开始缓解，猪价才能有望迎来一波上涨。

侯晓瑞表示，从数据来看，2019年10月后能繁母猪存栏环比开始回升，但环比增速较为缓慢，对应2020年8月后生猪出栏环比才会出现好转。从需求端来看，上半年是猪肉需求的淡季，叠加疫情导致的消费降低及转移，需求偏弱。当前，猪肉市场处于供需双弱的阶段。(经济观察网)

四、离实现“猪肉自由”还有多远?

随着猪肉生产逐渐恢复稳定，“猪肉自由”还有多远?

侯晓瑞分析称，通过对养殖成本的核算发现，当前外购仔猪养殖成本在20-25元/公斤，且能繁母猪存栏虽然有所回升，但相对正常年份仍有较大差距。

“能繁母猪存栏作为猪肉供应先行指标已经开始回升，但生猪出栏环比好转要在8月后开始显现，那么上半年生猪出栏紧张的局面就不会改变，但上半年猪肉需求较差，一定程度上抑制了猪肉的再次冲顶，使得猪价稳定在高位。”因此，侯晓瑞认为，在上半年供应紧张需求弱势、下半年供应回升需求好转的预期下，2020年猪价难有较大跌幅，以高位缓跌为主，预计全年价格在25-35元/公斤区间。

卓创资讯生猪分析师王亚男也对经济观察网表示，生猪产能恢复成效或逐步显现，但猪价仍将高于上个猪周期。

王亚男分析称，由于生猪需求量低迷，各屠宰企业宰量与往年同期相比下滑三到五成，因此需求面对生猪价格的拉升作用十分有限。随着前期积压的肥猪陆续消耗，市场标准体重生猪的供应量减少，供需双方产生对抗，短线猪价或稳定运行。

从中长期来看，各地陆续恢复产能，但由于从补栏母猪到生猪出栏需要较长过程，因此2020年5-8月份生猪供应量仍呈偏紧状态。据此，王亚男认为，猪肉价格或小幅攀升，全国外三元出栏均价高点或涨至34.6-35.6元/公斤之间。“从9月开始，各地复产的效应将逐步显现，生猪供应量陆续增加，猪价或高位下滑，低价出现在年末，全国均价或降至31.6-32元/公斤之间。”

另外，侯晓瑞表示，随着存栏的好转，到2021年猪价预计跌幅扩大，“猪肉自由”时代预计在明年到来。(经济观察报)

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